健康食譜

電餅鐺烤雞肉串的做法

電餅鐺烤雞肉串是一道很家常的菜肴, 更是肉食一族無法抗拒的人間美味, 多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白, 有效補充蛋白質, 且它的脂肪含量、熱量都比較少, 不需要擔心肥胖的出現, 紅燒的做法更為可口, 幫助女性朋友們延緩衰老。

1、準備好雞胸肉, 洋蔥, 紅辣椒, 綠辣椒, 黃辣椒

2、將雞胸肉切小塊, 紅黃綠辣椒切小塊, 洋蔥切小塊

3、將雞胸肉放入盆中, 加入鹽, 料酒, 耗油和胡椒粉抓勻醃制一小時

4、用竹簽, 將紅黃綠辣椒, 洋蔥和雞胸肉串起來

5、電餅鐺上下加熱, 加入少許油

6、然後放入雞肉串

7、將雞肉串四周翻動, 煎至金黃色, 可以蓋一下蓋子

8、然後將雞肉串每一面都撒點胡椒粉

9、裝盆

飯店為了口感好一般會添加許多調味品, 容易給健康造成影響, 電餅鐺烤雞肉串的做法, 調味品少, 對健康有益。