保溫杯泡茶危害有哪些

保溫杯大家都不陌生， 尤其是冬天往往用保溫杯可以讓水的溫度保持一段時間變涼， 很多人都是隨手拿著個保溫杯， 但是很多喜歡喝茶的朋友， 也喜歡用保溫杯來泡茶喝， 覺得這樣茶水也會涼的慢一些， 但是也看過有介紹說保溫杯來泡茶喝會致癌， 這到底是真的還是謠言呢， 凡事我們都要講究科學， 我們就讓真理來說話吧。

保溫杯泡茶致癌！確有其事or危言聳聽？

經過多方面查證， 我們發現， 目前並沒有權威資料能說明保溫杯泡茶會溶出什麼致癌物質。 長時間將茶葉悶在杯子裡， 茶葉中的鞣酸、茶鹼會大量溢出， 影響茶湯口感， 但並不會導致所謂的致癌物質增多。

謠言止於智者！

那麼， 保溫杯泡茶有沒有其他的危害？

其實， 用保溫杯泡茶的確不太妥當：

會影響口感： 保溫杯是比較密閉的， 茶葉長時間悶在杯子裡， 茶葉中的鞣酸、茶鹼大量溢出， 會使茶湯過濃、苦澀味增加， 影響整體的品飲口感。

茶葉本就不宜長時間高溫浸泡： 茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡鹼等內含物是不耐熱物質， 若長時間高溫浸泡， 可能會導致這些物質不能被人體有效吸收， 大大降低茶的保健功能。

保溫杯內壁容易附著茶垢： 長期用保溫杯泡茶，

如果非要用保溫杯泡茶， 該注意些什麼？

1.選用優質的保溫杯；2.控制投茶量；3.不要長時間存放茶水（悶在保溫杯裡的隔夜茶最好不喝）；4.經常清洗保溫杯。

總的來說， 用保溫杯泡茶是不太明智的， 不僅會影響茶的風味， 還大大降低了茶的保健功效。 建議辦公室白領或外出旅遊的人群， 你們可以備一套迷你旅行茶具， 輕便又講究。 即使沖泡條件簡陋， 也能品飲到佳茗。