大蒜竟能保護腸道的健康

提到護腸， 很多人首先想到的是富含益生菌的優酪乳， 其實， 雖然有些食物不含益生菌， 但卻有益腸道健康。 近日， 美國某網站載文， 刊出美國營養專家總結的“讓你意想不到的護腸食物”。

保護腸道的6種食物

大蒜

大蒜不僅有助益生菌的生長， 而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。

洋蔥

腸道中益生菌和致病菌共存， 當致病菌打敗益生菌時， 腸道菌群的平衡就被打破， 可能導致便秘、腹瀉等多種問題。 為了給腸道內的益生菌補充養分， 刺激其增長， 要多吃富含低聚糖的食物， 洋蔥則是優質選擇之一。

胡蘿蔔

胡蘿蔔有益腸道健康， 因為其含有阿拉伯半乳糖， 它是一種天然益生元（有利益生菌生長）。

薑黃

薑黃是天然的抗炎食品， 有助腸道修復， 促進益生菌發揮作用。

全穀食物

燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維， 能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖，

韭菜

韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮， 而且含有大量的錳。 錳有助生成消化酶， 而且產生大量維生素A， 有助腸道內壁修復。