生蝦的做法和營養價值
大家一定都吃過媽媽做的生蝦吧， 這是一道家常飯， 生蝦的美味相信不用我多說大家一定知道， 但是大家知道怎麼做嗎？做這個很簡單的， 大家應該有興趣和我學習一下吧， 以後可以為愛人， 媽媽， 爸爸們做一次， 讓周圍的人看到我們的成長。 下面大家一起來看看生蝦的做法和營養價值。
一生熗鮮蝦的做法
生熗鮮蝦的製作材料：
主料：河蝦500克
調料：
大蔥5克,大蒜（白皮）5克,腐乳（紅）40克,白酒50克,鹽5克,白胡椒3克,香油25克,醬油50克,白砂糖30克,醋15克
生熗鮮蝦的特色：
蝦味鮮美， 腐乳香甜， 增進食欲。
生熗鮮蝦的做法：
1.先將蝦去須爪， 用冷開水反復洗淨， 控水後加入鹽， 拌勻後放盤內， 再用曲酒熗制30分鐘以殺菌去腥。
2.將熗好的生蝦放入另一個盤裡， 再把醬油、白糖、香醋、紅腐乳汁、蒜末、薑末同時放碗內調勻， 撒在蝦上， 再淋上香油， 撒上白胡椒粉即成。
3注意：食物相克
河蝦：蝦忌與某些水果同吃。
二注意事項
禁忌人群：1.蝦為動風發物， 患有皮膚濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食；2.體質過敏， 如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；3.大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
5適宜人群：一般人群均可食用。 尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人；中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
相信大家看完上面的詳細步驟之後就會做了， 美味的生熗鮮蝦就要在你的手裡誕生了， 當看到家人美美的吃的時候， 相信你會無比有成就感的， 想要學習的同志們一定要好好看這篇文章歐， 他一定會幫到你的。 要注意有人會過敏歐。
