感冒流鼻涕的食療方法是什麼？

春季溫差變化大， 大家都在亂穿衣， 體質弱的人很容易就會感冒流鼻涕了。 一般著涼導致的感冒流鼻涕， 大家都不願意吃藥， 通常都是通過食療來緩解改善的。 感冒流鼻涕的時候， 胃口往往比較差， 所以滋味好同時又有營養的食療方就顯得更加重要了。

一、感冒流鼻涕的食療方

1、紅糖姜湯

在冬天若不小心感染了風寒， 喝一碗紅糖姜湯， 有祛寒的功效。 生薑中的姜辣素、薑油酮均可以發汗， 從而可以及時趕走體內蓄積的熱氣， 尤其是水分較少的老薑， 促進血液迴圈效果會更好， 適量的添加一點紅糖則可補充熱量。 但紅糖姜湯只適用於外感風寒， 得了熱傷風的人， 則不適合飲用。 而且， 薑會促進血液迴圈， 若有發炎、出血症狀的人， 也不要吃。

2、蔥豉湯

中醫古籍中記載到蔥豉湯， 該湯可緩解頭痛鼻塞， 對於發燒的人也有幫助。 它的製作方法是取青蔥蔥白的部分， 再加上豆豉煮湯。 蔥白具有發汗功效， 其中的蘋果酸、磷酸等營養物質會刺激血液迴圈， 其發汗的效果比姜湯更快；發酵後的豆豉則可以補充體內的蛋白質。 因此對治療感冒有很大的幫助。

二、感冒流鼻涕的食材選擇

1、白蘿蔔：痰多容易咳嗽多喝白蘿蔔湯， 將250克的白蘿蔔切片， 加水煎後趁熱溫服。 白蘿蔔對咳嗽、咳痰等呼吸道疾病均有較好的輔助治療作用。 雖然白蘿蔔湯對感冒沒有直接治療的作用， 但是能夠減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等多種不適。

2、膨大海糖水：對抗聲音沙啞， 建議你到中藥房買膨大海、與冰糖同熬之後，

3、杏仁粉：杏仁粉有非常明顯的化痰止咳效果， 到超市裡面就可以買到杏仁粉， 將其是泡成杏仁糊。 可以讓痰比較容易吐出來、咳嗽也不會哪麼痛苦。

4、金銀花：金銀花可以治療風熱感冒、流感。 那麼感冒如何用金銀花食療呢？可以喝金銀花粥。 具體做法：金銀花9克， 淡豆豉9克， 水煎去渣， 加入粳米60克煮粥食食用。 金銀花性寒， 能夠清熱解毒、疏散風熱， 還對流感病毒有很好的抑制作用。 淡豆豉性涼， 常與金銀花一起使用治療風熱感冒。 非常適合以發熱、頭痛、咽喉腫痛為主要症狀的風熱感冒者和流感患者。