健康食譜

自己在家做麵包當早餐,吃過的都說比外面買的好吃!不用烤箱簡單易做!

自己在家做麵包當早餐, 吃過的都說比外面買的好吃!不用烤箱簡單易做!美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的, 早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐, 是我們一天當中最重要的一餐。 早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。 所以一定要吃好哦!早餐所供給的熱量占全天的30%, 這個主要是靠主食來供給的。 缺乏碳水化合物主食, 可能造成養分不良。 要進食一些澱粉類食品。

來和我學著做蔓越莓千層麵包, 顏值高, 味道好, 還可以用手一層層撕著吃, 我家孩子吃的好開心!

蔓越莓本身的酸味較強, 作為飲料的果汁內一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。 蔓越莓是一種天然抗菌保健水果, 是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂腎炎的最佳自然食療法。

首先把雞蛋、 水、麵包粉、糖、鹽、 奶粉、 酵母加入麵包機,

揉面一個程式, 加入軟化的黃油30克, 繼續揉面一個程式, 至能拉出薄膜。 蓋上麵包機蓋, 設置發酵程式1個小時左右。

蔓越莓幹用朗姆酒浸泡, 大約半個小時後, 擠去朗姆酒, 切碎。 沒有朗姆酒, 就用水。

取出麵團, 排氣, 均勻過5個麵團, 蓋上保鮮膜, 靜置15分鐘。

取一個麵團, 擀成長方形。 用刷子刷上一層融化的黃油, 再撒上蔓越莓幹。

依次做完四片, 每片都是刷黃油, 撒蔓越莓幹。 最後一片擀成方形, 放在最上面。 用刮板切成大小合適的幾段。 切口朝上, 排在麵包機的底部,

設置“發酵+烘烤”程式, 預設1小時40分鐘。 其中1小時發酵, 40分鐘烘烤就行了!

早晨的時間對於一家人上班上學來說可謂是分秒必爭, 有時一天中最重要的早餐容易被忽略。

其實早餐對於我們的重要性不言而喻。 趕緊試試吧!是不是很簡單?