吃飯看書會有什麼危害

很多人都特別喜歡在吃飯的時候看書或看電視， 反正就是不專心吃飯， 大多數人都認為這是沒有什麼問題的。 其實完全錯了， 吃飯的時候不專心吃飯， 就會大大的影響食欲， 還對消化系統有著很大的影響， 長此以往會引起腸胃疾病。 所以下面就為大家說一說吃飯看書的危害有哪些。

1.容易影響食欲

食欲除了生理因素可以引起食欲外， 外部因素也可以通過條件反射來增強食欲。 邊吃飯邊看電視人們往往以電視為主， 忽視了食物的味道， 使本來已經出現的食欲因受到電視的抑制而降低或消失， 久而久之就會出現營養不良現象。

2.影響食物的消化與營養的吸收

人在吃飯時， 需要有消化液和血液， 幫助胃腸消化食物。 吃飯時看電視， 大腦也需要大量的血液。 這樣， 相互爭著血液的供應。 結果， 兩方面都不能得到充分的血液， 就會吃不好飯， 也看不好電視。 時間長了， 還會發生頭暈、眼花。

3.記憶力減退

就餐時， 胃腸接納食物， 使食物與消化液混合成食糜， 再通過蠕動讓食糜向下運行。 這時， 胃腸的工作緊張而繁重， 需要供應充足的血液。 如果在吃飯時看書， 大腦中用來記憶的部分就興奮起來， 也需要充足的氧氣和營養。 為了應付這一情況， 流向消化道的血液就要分出一部分來供應大腦， 結果使流向胃腸道的血液減少， 影響胃腸道的運動和消化功能。 一方面妨礙了食物的消化吸收， 另一方面， 大腦得到的血液也不足， 滿足不了需要， 看的書也記不住，

4.影響吸收

人在進食的時候， 大腦參與唾液腺、胃及胰腺等分泌消化液的工作， 食物的氣味、顏色、形狀及進食時的聲音刺激人的嗅覺、視覺及聽覺， 反射性地促進胃液、胰液的分泌。 邊吃飯邊看書， 注意力集中於書中的故事或圖畫， 則食物對大腦的刺激就減少， 胃液及胰液的分泌減少， 胃腸蠕動也相應減弱， 影響了胃腸對食物的消化和營養物的吸收。