黃瓜炒雞胸肉的做法

黃瓜是我們常見的一種蔬菜， 黃瓜也被叫做是青瓜或者叫做是胡瓜， 黃瓜裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素， 經常吃黃瓜可以提高我們人體的免疫力和抗病能力， 此外黃瓜還能起到清熱解毒以及美容減肥等功效， 黃瓜有很多種吃法， 下文我們就採用黃瓜搭配上雞胸肉來做菜。

黃瓜味甘， 甜、性涼、苦、無毒， 入脾、胃、大腸；具有除熱， 利水利尿， 清熱解毒的功效；主治煩渴， 咽喉腫痛， 火眼， 火燙傷。 還有減肥功效。

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。 另外， 黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕， 可以收斂和消除皮膚皺紋， 對皮膚較黑的人效果尤佳。

1.留下的雞肉

2.切成絲放入油鍋中爆炒

3.加入適量的老抽和食醋

4.小火翻炒至雞肉變白

5.加入切好的蔥薑絲

6.加入切好的黃瓜翻炒

7.加入適量的料酒翻炒至黃瓜變軟

8.加入適量的食鹽翻炒

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是黃瓜， 我們知道黃瓜不但可以食用而且還有很好的食療功效， 經常吃黃瓜是可以起到養生保健和美容減肥等作用， 上文為我們詳細介紹了黃瓜炒雞胸肉的做法。