椒鹽蒜蓉基圍蝦的做法
出門在外沒法吃家常菜， 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來， 其實這樣的一道椒鹽蒜蓉基圍蝦， 適合出門在外的你， 這道菜所需的材料比較常見， 做法簡單， 半小時就可以完成， 讓你感受家的味道。
1、準備食材， 蝦要用新鮮的(我沒有買到基圍蝦， 用螺絲蝦代替)。
2、蝦用剪刀剪去須和腳， 然後在蝦背上剪上一刀， 並用牙籤挑去蝦線。
3、剪好的蝦放在清水中清洗乾淨。
4、洗淨後瀝幹水份備用。
5、薑切絲， 香蔥切成小段， 紅椒和青椒切成小丁。
6、蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用。
7、鍋中倒適量的油， 待油溫燒至50度時。
8、把蝦倒入鍋中翻炒。
9、炒至蝦殼酥脆盛起待用。
10、蒜蓉，薑絲，蔥段倒入剛剛炒蝦的油中。
11、用木鏟翻炒爆出香味。
12、然後倒入切成小丁的青紅辣椒。
13、和盛起的基圍蝦一起翻炒。
14、此時再加入適量的椒鹽粉。
15、和適量的鹽。
16、用木鏟翻炒均勻後即可裝盤。
17、盛在盤中，一道美味的椒鹽蒜蓉基圍蝦就做好了。
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯，不過椒鹽蒜蓉基圍蝦的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳餚。
9、炒至蝦殼酥脆盛起待用。
10、蒜蓉，薑絲，蔥段倒入剛剛炒蝦的油中。
11、用木鏟翻炒爆出香味。
12、然後倒入切成小丁的青紅辣椒。
13、和盛起的基圍蝦一起翻炒。
14、此時再加入適量的椒鹽粉。
15、和適量的鹽。
16、用木鏟翻炒均勻後即可裝盤。
17、盛在盤中，一道美味的椒鹽蒜蓉基圍蝦就做好了。
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯，不過椒鹽蒜蓉基圍蝦的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳餚。
