網傳馬鈴薯生汁能抗癌 專家：這事兒不靠譜

“馬鈴薯生汁能抗癌！”最近一段時間， 這個帖子被廣大網友爭相轉發， 有的網友甚至還效仿起來。 這個帖子還稱， “馬鈴薯完全沒有任何副作用， 可以恢復體力， 提高自然治癒力。 若堅持服用， 就具有抑制癌細胞的神奇力量”。 這個帖子的說法究竟有沒有科學依據呢？馬鈴薯汁真能抗癌嗎？21日下午， 帶著好奇向省會多家醫院的腫瘤專家進行了求證， 結果發現該帖子的說法一點都不靠譜， 有的專家甚至坦言， 該帖子堪比“張悟本的綠豆湯”。

馬鈴薯生汁能抗癌？

這個帖子稱， 將生的馬鈴薯擦碎， 每日持續喝汁一至二杯。

馬鈴薯生汁療法不僅可以治癌， 也治好了很多人肝臟病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病。 馬鈴薯生汁沒有任何副作用， 而且可以恢復體力， 提高自然治癒力， 實在是一種高營養的食品。 若長期持續此療法， 就具有抑制癌細胞的神奇力量。 ”

該帖子同時稱， 使用馬鈴薯生汁療法在極短時間內就可以感受到效果。 患部有痛感的人， 只要喝過一至二周， 痛感就會逐漸減輕， 沒有痛感的， 只要持續一些時間， 食欲隨即增加， 氣色好轉， 體力可以漸漸恢復。 在帖子的最後， 還詳細地介紹了馬鈴薯生汁的製作方法。

通過網友們的留言不難發現， 鑒於馬鈴薯生汁的神奇功效和簡單的製作方法， 在引來廣大網友爭相轉發和點贊之餘，

有相當一部分網友也隨之紛紛效仿。

這事兒一點都不靠譜

帶著這則帖子， 昨天下午相繼採訪了省抗癌協會、省四院、省中醫院的多名腫瘤專家， 結果得到的回答是：“這則帖子的說法沒有一點科學依據， 目前尚無一種食品能夠抗癌。 ”有的專家甚至坦言“該帖子堪比當年‘張悟本的綠豆湯’”。

“馬鈴薯就是土豆， 土豆是我們餐桌上經常吃到的食物。 土豆大家普遍食用， 如果真有抗癌效果的話， 為什麼人們吃了這麼多年還會有人得癌症呢？”省中醫院腫瘤二科主任范煥芳說， 馬鈴薯的成分包括澱粉、纖維素、鉀以及維生素C等元素， 這些物質和元素是人體必須的， 尤其是鉀元素有助於肌肉收縮和人體細胞液體和電解質的平衡。

鉀、鎂、鈣元素共同作用， 能夠增強血管彈性， 對心血管疾病， 如中風和高血壓有防治功效。 而其富含的維生素C具有抗衰老作用。 但如果說到土豆能抗癌， 目前沒有科學依據。

包括範煥芳在內的多名腫瘤專家說， 食物當中確實有很多的植物化學物， 還有一些營養素可以抑制腫瘤血管生成， 抗氧化、抑制細胞生成， 抑制細胞增殖以及促進細胞凋亡等作用， 但都必須在平衡膳食的基礎上“協同作戰”才能夠起到作用， 單獨任何一種食物都不能起到防癌的作用。

腫瘤專家劉巍教授說， 抗癌最好的方法是良好的生活習慣， 這包括遠離煙草、不酗酒、不暴飲暴食、不偏食、不吃垃圾食品、加強體育鍛煉。 同時，

人們應做到定期體檢， 早發現早治療。 再有就是調節心境， 處事豁達。 身處大城市的人， 不妨把自己的物質欲望降低一點， 及時排解不良情緒， 進而增強抵禦癌症侵襲的能力。 　王鳳偉

（燕趙晚報）