南瓜蒸肉的做法

南瓜蒸肉对于减缓贫血现象、补充钙质都有很好的作用!有此需要的朋友就赶快来试一下吧!

食材：

南瓜1 个， 五花猪肉400 克， 黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

做法：

1. 将南瓜表面切成一个方形切口， 将里面的瓤挖干净， 待用。

2. 将五花肉洗干净， 切成薄片， 葱、姜切成末， 待用。

3. 把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内， 再将洗干净的五花肉放入南瓜内， 将南瓜放在盘上， 上笼蒸熟即可。

功效:

此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素， 还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分， 对产后新妈妈补充钙质， 预防贫血有很好的效果

南瓜蒸肉的做法您学会了吗?有如此好补充钙质功效的一道菜， 不实践来尝尝鲜还在等什么呢!