失眠藥膳調理 巧用藥膳調節失眠

蓮子性味甘、澀、平， 入心、脾、腎經， 能養心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平， 入心、肺經， 有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。

失眠藥膳調理 巧用藥膳調節失眠

一、蓮子百合瘦肉湯

功效：益氣調中， 補虛損， 交心腎， 安神， 益智， 清心。

適應症：神經衰弱， 心悸失眠， 病後體弱等。

蓮子性味甘、澀、平， 入心、脾、腎經， 能養心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平， 入心、肺經， 有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。 蓮子50克， 百合50克， 豬瘦肉250克切塊， 加水煲湯。

二、柏子仁燉豬心

功效：養心， 安神， 補血， 潤腸。 適應症：心悸， 怔忡， 失眠， 腸燥便秘等。

柏子仁性味甘、辛、平， 可寧心安神， 潤腸通便， 止汗;豬心性味甘、咸、平， 入心經， 可補血養心。 用柏子仁適量， 放入豬心內， 加水燉熟服食。

三、合歡花蒸豬肝

功效：清風明目，

適應症：失眠， 脅痛等。

合歡花性味甘、平， 入心、肝、脾經， 能舒鬱， 理氣， 安神， 活絡：豬肝性味甘、苦、溫， 入肝經， 能補肝， 養血， 明目。 每次用合歡花(幹品)10克， 加水少許， 泡浸4～6小時， 豬肝100～150克切片， 同放碟中， 加食鹽少許調味， 隔水蒸熟， 食豬肝。

四、甘草小麥紅棗湯

功效：和中緩急， 養心安神， 補脾和胃。

適應症：癔病、神經衰弱、失眠、盜汗等。

甘草性味甘、平， 入脾、肺經， 能和中緩急， 潤肺， 解毒：小麥性味甘、涼， 入心、脾、腎經， 能養心、益腎、除熱、止渴：紅棗性味甘、溫， 入脾、胃經， 能補脾和胃、益氣生津、調和營衛。 每次用甘草10克， 小麥30克， 紅棗5枚， 清水兩碗， 煎至一碗， 去渣飲湯。