火龍果優酪乳慕斯蛋糕的做法
現在人們的壓力普遍都比較大, 其實, 除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外, 有很多食物也能起到一定的減壓作用, 在平時生活中不妨多多利用, 火龍果優酪乳慕斯蛋糕的做法非常簡單, 即便平時不怎麼做飯, 也很容易就可以學會。
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1、八寸優酪乳蛋糕片成二塊, 一塊切掉邊緣(優酪乳蛋糕的做法請參考我另一個生日蛋糕的菜譜)
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2、火龍果切塊
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3、取300g火龍果用料理機打成泥, 另外的200g備用
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4、吉利丁粉加入牛奶小火煮融後放涼
![](/uploads/C/41/C4181151E4.jpeg)
5、淡奶油打發至六七成
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6、放涼後的吉利丁粉液倒入火龍果泥中攪拌均勻
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7、攪拌好的火龍果泥倒入打發好的奶油中拌勻, 慕斯糊就好了
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8、將大的一塊優酪乳蛋糕放入八寸蛋糕模具底部, 倒入一半調好的慕斯糊, 振勻一下後擺入火龍果粒
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9、放入小的那塊優酪乳蛋糕
![](/uploads/6/22/622464B2D8.jpeg)
10、倒入剩下的慕斯糊,放入冰箱冷藏至少四小時
![](/uploads/6/47/6475ED2866.jpeg)
11、QQ糖加入適量的水煮融化放涼
![](/uploads/D/C3/DC380BC206.jpeg)
12、獼猴桃切成如圖狀
![](/uploads/8/4C/84C78C5C50.jpeg)
13、芒果切粒
![](/uploads/4/01/401E532535.jpeg)
14、把QQ糖汁倒入冷藏後的慕斯糊上,再放入冰箱冷藏一會兒至凝固
![](/uploads/C/CB/CCB5541E8E.jpeg)
15、脫模後如圖擺上水果裝飾
![](/uploads/E/DD/EDDB3B4224.jpeg)
16、點上蠟燭更是美爆了
![](/uploads/4/89/48990C626F.jpeg)
17、要不要來一塊啊
火龍果優酪乳慕斯蛋糕這道菜的製作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費半小時不到的時間,就可以享受美食了。
9、放入小的那塊優酪乳蛋糕
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10、倒入剩下的慕斯糊,放入冰箱冷藏至少四小時
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11、QQ糖加入適量的水煮融化放涼
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12、獼猴桃切成如圖狀
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13、芒果切粒
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14、把QQ糖汁倒入冷藏後的慕斯糊上,再放入冰箱冷藏一會兒至凝固
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15、脫模後如圖擺上水果裝飾
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16、點上蠟燭更是美爆了
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17、要不要來一塊啊
火龍果優酪乳慕斯蛋糕這道菜的製作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費半小時不到的時間,就可以享受美食了。