不吃早餐對身體的傷害
人是鐵飯是剛， 一頓不吃餓的慌。 所以呀每天的三頓飯是必不可少的， 也是我們身體獲得營養和能量的最主要的方法。 那麼三頓飯中的早餐是最為重要的。 它是提供一天能量的最開始的一頓飯， 可是我們很多生活在都市的人群往往就會因為工作的原因， 而忽略了這頓最重要的早餐。 有的是急急忙忙的隨便應付著吃一點， 還有的甚至是直接不吃早餐。 特別是女性朋友， 因為早上時間緊要上班、打扮， 就沒有太多的時間來吃早餐， 其實這是極其錯誤的做法。 長時間的不吃早餐會給身體帶來不可估量的傷害的。
營養專家提醒：早餐是營養供給中非常重要的一環， 關注女性健康， 要從健康營養的早餐開始。 吃營養充足的早餐， 不僅有益於身體健康， 更有益於提高工作效率。
不吃早餐的惡果
如今的都市人， 在快節奏的生活下， 早起像打仗， 出門就是衝鋒陷陣去。 忽略一頓早餐似乎是正常得不能再正常的事， 繁忙如你， 即使知道不吃早餐健康有損， 但也因惡果不是立即顯現， 便又輕視放下了吧?
造成低血糖
人體經過一夜的睡眠， 體內的營養已消耗殆盡， 血糖濃度處於偏低狀態， 不吃或少吃早餐， 不能及時充分補充血糖濃度， 上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀，
易患膽石症
調查發現， 膽結石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。
易患胃病
不吃早餐， 可使人體消化系統的生物節律發生改變， 胃腸蠕動及消化液的分泌發生變化， 消化液沒有得到食物的中和， 就會對胃腸黏膜產生不良刺激， 引起胃炎的發生， 嚴重者可引起消化性潰瘍。
影響壽命
人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配， 不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉， 機體所需營養不能得到及時補充， 生理機能會減退， 再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響， 都會影響人的健康長壽。
引起便秘
在三餐定時情況下， 人體內會自然產生胃結腸反射現象，
可增加中風風險
如果不吃早餐， 會導致血容量減少、血液黏稠度增高， 形成微小血栓， 容易在本已狹窄的動脈裡形成小血凝塊阻塞血管。 另外， 早晨交感神經興奮性增高， 使得血壓偏高， 這些因素均增加了中風的危險性。 而對於已有中風危險因素的人， 如高血壓、心臟病、糖尿病、頸動脈嚴重狹窄等， 長期不吃早餐更易促發中風。
吃錯早餐也會傷害健康
不吃早餐對女人的危害是很大， 吃了早餐卻沒有吃對， 對女人的危害同樣很大。 這樣不但會帶走女性的身體健康， 也會帶走女性的年輕美麗。 究竟什麼樣的早餐是女人不可以吃的呢?
速食早餐：油脂過高
速食早餐指的是中式油炸早餐、西式早餐。
她說， 很多人在早餐的時候偏愛中式油炸食品， 如油條、煎炸餅類、西式的漢堡加咖啡或者牛奶、紅茶。
中式早餐吃油條、煎炸餅類一般是我們從小的一種習慣， 但其實油條是高溫油炸食品， 跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。 食物經過高溫油炸之後， 營養素會被破壞， 還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高， 油脂也難消化， 再加上豆漿也屬於中脂性食品， 這種早餐組合的油脂量明顯超標， 不宜長期使用。 而西式早餐除了熱量高之外， 營養也很不均衡， 缺乏維生素、礦物質等。
對女人而言， 長期食用油炸食品， 體內毒素會增加， 衰老會加快。
建議早餐：如果比較鍾愛油條等食物，
再利用早餐：誘發胃癌
所謂再利用早餐， 也就是由剩飯、剩菜加工而成的早餐， 如剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。
不少家庭的媽媽都會在做晚飯時多做一些， 第二天早上給孩子和家人做炒飯， 或者把剩下的飯菜熱一下。 這樣的早餐製作雖然方便， 但是一點都不健康。
炒熟後的菜裡有油、鹽， 隔了一夜， 菜裡的維生素都氧化了， 使得亞硝酸含量大幅度增高， 進入胃後變成亞硝酸鹽。 硝酸鹽雖然不是直接的致癌物質， 卻是健康的一大隱患。 因為亞硝酸鹽進入胃之後， 在具備特定條件後會生成一種稱為NC的物質，該物質是誘發胃癌的危險因素之一。
此外，空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖。如，蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。
建議早餐：吃剩的蔬菜儘量別再吃;可以把剩餘的其他食物做早餐，但一定要保存好，以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。
營養早餐：欠缺主食
有水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養食物，但沒有主食的營養早餐一般很受女性歡迎。因為主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵。所以，很多女性吃早餐時會吃各種高營養但熱量低的食物。
很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤。其實，碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並導致身體各種功能的削弱。
另外，優酪乳和番茄、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。
建議早餐：吃這類營養早餐時，應該增加麵包、饅頭等主食。因為穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，也利於牛奶的吸收。而對於想減肥的女性而言，全麥食品則是個不錯的選擇。
零食早餐：營養不夠
許多人在拿零食當早餐時，一般選擇幹食，例如餅乾、巧克力等。但是，人體經過一夜睡眠消耗了大量的水分和營養，清晨已處於半脫水狀態，且各種消化液分泌不足，吃幹食會難以吞咽，不僅對食物的消化和吸收不利，也不能夠給身體補充足夠的營養素。
建議早餐：一般零食的熱量都很高，且大多沒有營養。平時生活中女性就應少吃零食。拿零食當早餐的行為不可取，早餐應該吃有營養的食物。
運動型早餐：不利於消化
上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。社區門口、公車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就可以邊走邊吃。
邊走邊吃不利於腸胃消化和吸收。另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。
建議早餐：如果選擇街邊攤食品做早餐，一定要注意衛生，而且最好是買回家或者到單位吃。應儘量不要邊走邊吃，以免損害健康。
給上班族女性的5個早餐建議
一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之後，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。
此外，如要減肥，就更不應不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。舉例來說，塗有黃油、果醬和乳酪的小麵包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。
不要過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
看了上面的介紹，大家現在應該明白了，不吃早餐就是在傷害自己的身體健康。我們在平時的生活中不僅要吃早餐，還要吃好、吃的營養才行，這樣健康和美麗才能陪伴在自己的身邊的。
在具備特定條件後會生成一種稱為NC的物質，該物質是誘發胃癌的危險因素之一。此外，空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖。如，蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。
建議早餐：吃剩的蔬菜儘量別再吃;可以把剩餘的其他食物做早餐，但一定要保存好，以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。
營養早餐：欠缺主食
有水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養食物，但沒有主食的營養早餐一般很受女性歡迎。因為主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵。所以，很多女性吃早餐時會吃各種高營養但熱量低的食物。
很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤。其實，碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並導致身體各種功能的削弱。
另外，優酪乳和番茄、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。
建議早餐：吃這類營養早餐時，應該增加麵包、饅頭等主食。因為穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，也利於牛奶的吸收。而對於想減肥的女性而言，全麥食品則是個不錯的選擇。
零食早餐：營養不夠
許多人在拿零食當早餐時，一般選擇幹食，例如餅乾、巧克力等。但是，人體經過一夜睡眠消耗了大量的水分和營養，清晨已處於半脫水狀態，且各種消化液分泌不足，吃幹食會難以吞咽，不僅對食物的消化和吸收不利，也不能夠給身體補充足夠的營養素。
建議早餐：一般零食的熱量都很高，且大多沒有營養。平時生活中女性就應少吃零食。拿零食當早餐的行為不可取，早餐應該吃有營養的食物。
運動型早餐：不利於消化
上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。社區門口、公車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就可以邊走邊吃。
邊走邊吃不利於腸胃消化和吸收。另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。
建議早餐：如果選擇街邊攤食品做早餐，一定要注意衛生，而且最好是買回家或者到單位吃。應儘量不要邊走邊吃，以免損害健康。
給上班族女性的5個早餐建議
一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之後，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。
此外，如要減肥，就更不應不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。舉例來說，塗有黃油、果醬和乳酪的小麵包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。
不要過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
看了上面的介紹，大家現在應該明白了，不吃早餐就是在傷害自己的身體健康。我們在平時的生活中不僅要吃早餐，還要吃好、吃的營養才行，這樣健康和美麗才能陪伴在自己的身邊的。
