烤小黃魚的具體做法

小黃魚這種魚類我們在生活中是比較常見的， 它對於我們補充一些微量元素是有很大説明的， 特別是硒元素。 小黃魚這種魚類不僅可以用來製作香煎小黃魚， 還可以用來燒烤， 所以大家可以根據自己的需要去製作小黃魚。 小黃魚這種燒烤方法就讓大家現在跟著文章的介紹去學習吧。

以前吃小黃魚都是用炸的， 但是炸的雖然香酥可口， 但是脂肪熱量也蹭蹭往上竄， 像這樣的油炸食品一個月吃兩三次就真的夠了， 為了身體健康嘛， 這次小黃花魚咋做啊， 烤了吧， 嘗試了一下， 也沒刷油拿去烤， 結果很好吃， 很健康呢。

烤黃魚的做法

1.小黃花魚洗淨， 清除魚鱗、魚鰓和內臟， 沖洗乾淨後放入碗中。

2.放入薑絲、蒜末、蔥段， 加入少許料酒、黑胡椒、生抽、鹽和糖， 攪拌均勻， 蓋上保鮮膜放入冰箱醃制3—4個小時。

3.取出醃制好的魚肉， 用光波鍋的配套金屬簽把黃花魚串起來。

4.調整旋鈕， 200度5分鐘預熱光波鍋。

5.在串好的黃花魚上刷薄薄一層蜂蜜。

6.撒適量椒鹽。

7.把魚肉均勻的放在烤架上， 烤架下麵放上鋪著錫紙的烤盤。

8.200度烤15分鐘， 到時間後， 讓魚肉背面朝上， 再刷一層薄薄的蜂蜜， 繼續烤5分鐘左右即可。

9.烤好的黃花魚放入盤中撒適量香菜末和白芝麻即可食用。

根據文章對烤小黃魚做法的分析， 你們應該都知道如何去製作烤小黃魚的。 對於小黃魚這種魚類， 我們在平時是可以多吃一些的。 因為魚類含有很多人體所需的蛋白質以及微量元素， 所以大家應該要知道小黃魚的一些做法。