推薦：多吃鳳梨有助提高免疫力

 

鳳梨有酸甜可口的滋味， 能幫助消化、健脾解渴、消腫去濕、利尿降血壓， 還能提升免疫力。 它含有一種很特別的天然消化成分，

稱鳳梨酵素， 這是有點類似木瓜酵素的作用， 能分解蛋白質， 幫助消化， 促進食欲。
鳳梨含有許多維生素C， 它的維生素C的含量是蘋果的5倍， 其他還有豐富的果糖、葡萄糖、檸檬酸、蛋白質等養分， 這麼豐富的營養能提升人體的免疫力， 這也是為什麼說吃鳳梨能預防SARS的原因了。
像每次一到夏天， 很多人會沒什麼食欲， 其實這時吃一點鳳梨就能有開胃的效果， 還有囉， 在夏天容易覺得躁熱， 拿鳳梨汁加點開水和鹽， 拌勻來喝， 就能速速降除火氣。 吃鳳梨最好是， 放到鹽水中浸泡5分鐘後再吃。 別忽略泡鹽水這一個步驟， 泡後鳳梨就不會那麼利口， 嘴巴吃了也不容易破， 而泡過鹽水的鳳梨吃起來會更香甜 。
挑鳳梨最好要以果形飽滿碩大、顏色橙黃豔麗、能透出淡淡鳳梨果香的最好。 可別因為鳳梨好吃而貪食， 因為吃過量會傷胃， 有過敏體質和腸胃不好的人更要小心的吃。 還有， 鳳梨和木瓜一樣最好是飯後再吃。
下麵也推薦兩款很有效的提升免疫力的健康鳳梨果汁給你。
加強免疫力果汁──鳳梨新奇士果汁
●新奇士2顆
●鳳梨1/4顆
●檸檬半顆
● 蘋果半顆
●將鳳梨、蘋果削皮， 去核後切塊備用。
●將鳳梨和蘋果分別入榨汁機中榨取純汁。
●新奇士和檸檬對半切開， 捏擠出汁後， 與兩種純汁混合均勻即成。
新奇士含有多種有機酸、維生素群， 能調節身體的免疫系統；鳳梨汁對於咽喉、肺等呼吸器官也很有幫助， 可以止咳、化痰和預防呼吸道的感染。 易感冒、咳嗽或免疫力弱的人， 多喝可以加強身體的免疫力， 而檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素， 是最有藥用價值的水果之一。
加強免疫力果汁──-奇異果鳳梨汁
●奇異果2顆
●鳳梨1/4顆
● 開水200cc
● 鳳梨洗淨泡鹽水後切片、奇異果削皮切片備用。
●將材料加開水用果汁機打成果汁。
● 可以加入一點冰塊飲用。
奇異果的營養豐富， 一粒奇異果約足夠提供我們一天所需的營養， 它也有增強免疫力的良好效果， 能夠提供健康所需的活力。 奇異果和鳳梨都含有豐富維生素A、C、E及胡蘿蔔素， 能讓身體更有抵抗力。
外表看來不起眼、毛茸茸的奇異果含有超多的維生素C， 足足是柑橘類水果的2至3倍。 攝取充足的維生素C， 不但能減緩老化速度， 説明預防某些癌症和心臟病， 還能強化我們的免疫系統， 降低血液中的膽固醇， 減少血栓發生。 但因為性寒， 腸胃狀況不佳的時候， 最好少吃。