冬季五種營養燕麥早餐

1.灣仔燕麥

想要增強燕麥的抗菌力?加入一劑辛辣的混合物吧：暖胃的姜以及強力抗菌的蜂蜜。

怎麼做：往燕麥中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、薑以及1/4杯低脂牛奶。 澆上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。

營養成分：320大卡的熱量， 11g脂肪(1.5g飽和脂肪)， 47g碳水化合物， 30mg鹽， 8g纖維， 11g蛋白質。

2.羅馬燕麥

加入乳酪和黑胡椒就成為一道羅馬風的燕麥早餐了。

怎麼做：燕麥中加入2勺切碎的佩科里諾羅馬乳酪， 以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。 澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。

營養成分：330大卡的熱量， 16g脂肪(4.5g飽和脂肪)， 35g碳水化合物， 250mg鹽， 6g纖維， 11g蛋白質。

3.雞蛋燕麥

雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合， 早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。

怎麼做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。 蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。

營養成分：350大卡的熱量， 15g脂肪(6g是飽和脂肪)， 34g碳水化合物， 140mg鹽， 5g纖維， 18g蛋白質。

4.草莓和奶味燕麥

沒有任何配方能像這個組合一樣， 將蛋白質、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。

怎麼做：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘優酪乳， 一勺蜂蜜， 1/4被切片的草莓。 可以用切半的草莓點綴碗沿。

營養成分：300大卡的熱量， 3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪)， 61g碳水化合物， 35mg鹽， 6g纖維， 12g蛋白質。

5.楓糖培根燕麥

火雞培根含有少量飽和脂肪， 並且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽，

怎麼做：烹調兩片普通的火雞培根。 燕麥中加入兩勺楓糖汁， 然後將培根切碎撒到上面。

營養成分：360大卡的熱量， 8g脂肪(2g飽和脂肪)， 61g碳水化合物， 390mg鹽， 5g纖維， 11g蛋白質。

這些燕麥片搭配著吃對自己的身體健康效果很好。 其實燕麥的真正益處是β-葡聚糖纖維， 它能降低膽固醇、保護心臟、縮小腰圍。 燕麥片， 大多數人不是煮著吃， 就是用牛奶來泡。 其實， 對於想要控制血脂和體重的朋友來說， 燕麥炒著吃效果會更好。