咖喱醬香餅的做法
或許你在外上學, 或許你每天忙著工作, 但是再忙你也得吃飯, 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多, 但是我們得健康地吃飯, 我們得自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於咖喱醬香餅這道菜的做法。
![](/uploads/4/8D/48D2426C56.jpeg)
1.1、麵粉加少許鹽混合均勻
![](/uploads/B/F1/BF1B10E74F.jpeg)
2.121一邊加酵母水, 一邊用手攪拌麵粉, 使所有麵粉都成棉絮裝
![](/uploads/2/6F/26FA5849BA.jpeg)
3.212酵母用溫水化開, 注意不要用太多的水, 以免用不完浪費酵母。
![](/uploads/6/87/68776629DB.jpeg)
4.將面都糅合到一起揉成麵團, 注意面最好揉的軟一些。 將麵團放在盆中, 上面蓋一層保鮮膜, 放入冰箱的冷藏室凍一晚上
![](/uploads/1/49/149F5C22FB.jpeg)
5.製作咖喱醬。 取一個小鍋, 裡面放少許水, 將咖喱粉倒入水中加熱熬成濃稠的漿糊即可。
![](/uploads/5/59/5597E3B668.jpeg)
6.1將一個麵團壓扁, 用擀麵杖擀成薄餅
![](/uploads/0/D6/0D636C929A.jpeg)
7.2第二天早上將麵團取出, 已經發酵至原來的兩倍大了。 將麵團排氣, 分成均勻的三小份
![](/uploads/8/A9/8A9BCC8645.jpeg)
8.餅的表面抹上香油, 撒上孜然粉, 胡椒粉和鹽
![](/uploads/1/6D/16DD6868FA.jpeg)
9.沿著餅的外側切放射狀切幾刀
![](/uploads/3/CC/3CC4B42E54.jpeg)
10.將邊緣向中間包起來。
![](/uploads/8/47/8474A67987.jpeg)
11.將麵團的口收緊,最好保證不會有油漏出來
![](/uploads/5/4E/54EB3697F2.jpeg)
12.收口朝下將麵團放在一邊靜止鬆弛一下。這是可以著手準備第二第三個麵團。
![](/uploads/5/41/541A9B7D9C.jpeg)
13.三個麵團都只做好之後,從第一個做好的麵團開始,將麵團再次擀開成薄餅
![](/uploads/6/8A/68A1AFF32A.jpeg)
14.平底鍋中多放一些油,加熱至五成熱
![](/uploads/4/E3/4E3BA7E68F.jpeg)
15.將薄餅放入鍋中開始煎,如果餅比鍋底大也不用擔心,往中間堆一堆即可。煎到兩面金黃時即可出鍋。趁熱刷上咖喱醬撒上蔥花和白芝麻,切成小塊即可食用
咖喱醬香餅的做法已經詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物,自然也會越來越健康的。
9.沿著餅的外側切放射狀切幾刀
![](/uploads/3/CC/3CC4B42E54.jpeg)
10.將邊緣向中間包起來。
![](/uploads/8/47/8474A67987.jpeg)
11.將麵團的口收緊,最好保證不會有油漏出來
![](/uploads/5/4E/54EB3697F2.jpeg)
12.收口朝下將麵團放在一邊靜止鬆弛一下。這是可以著手準備第二第三個麵團。
![](/uploads/5/41/541A9B7D9C.jpeg)
13.三個麵團都只做好之後,從第一個做好的麵團開始,將麵團再次擀開成薄餅
![](/uploads/6/8A/68A1AFF32A.jpeg)
14.平底鍋中多放一些油,加熱至五成熱
![](/uploads/4/E3/4E3BA7E68F.jpeg)
15.將薄餅放入鍋中開始煎,如果餅比鍋底大也不用擔心,往中間堆一堆即可。煎到兩面金黃時即可出鍋。趁熱刷上咖喱醬撒上蔥花和白芝麻,切成小塊即可食用
咖喱醬香餅的做法已經詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物,自然也會越來越健康的。