芝麻的功效与作用

2014-07-26

可能提起芝麻我们会觉得有些陌生，其实芝麻又称黑芝麻，可能这样说来，我们就不会觉得陌生了。芝麻的功效与作用也是非常显著地。因为黑芝麻还有多种氨基酸和其他的营养物质，所以人们在食用起来也觉得特别起效。不仅仅起到了养生的作用，同时还能让我们有饱腹感。

而且，现在芝麻的功效和作用，我们也是显而易见的。虽然，我们可能自身懂得不多，但是通过下面的了解之后，我们就可以清楚的意识到，芝麻的功效和作用，以及它对我们人体的益处了。

营养分析

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用

2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症

3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

食疗作用

芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经

有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效

可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

芝麻也是我们比较常见的，一般我们也会把芝麻做成芝麻酱使用。其实，芝麻的功效和作用，我们也熟悉了。只是在日常使用时，我们也要做到因地制宜，针对不同的疾病，采取不同的摄入方式。同时，黑芝麻还能治疗脱发，帮助很多脱发者减少了烦恼。