專家教你走出那些坑人的補鈣誤區
現在我們的生活水準在不斷的提高， 我們追求健康的生活的觀念也越來越重視了。 我們對健康的渴望也越來越重要， 每個人都想擁有一個健康的身體， 每個人都想身體棒棒， 沒有任何的疾病。 經濟水準好了， 我們就喜歡購買很多的保健品， 一次來維持身體的各項所需。 現在保健品在市場上層出不窮， 哪一種東西可以補充人體所需要的維生素， 哪一種可以給我們的人體帶來鈣質， 我們紛紛的購買。 別人介紹， 自己看廣告， 在網上瞭解， 說什麼好就買什麼， 結果走進了補鈣的誤區。
尤其是一些白領女性， 不管是在辦公室的抽屜裡還是家裡的小藥箱中， 維生素片和鈣片幾乎成了她們的必備“食品”。
鈣質對骨胳健康有著重要的作用， 可是， 關於補鈣， 卻發現很多人都走入了以下這些常見的補鈣誤區。 你也在補鈣嗎， 快來看看在你的補鈣“路上”， 究竟哪個坑了你呢?
1、用內酯豆腐來補鈣
很多人都知道， 豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。 大豆本身含有不少鈣， 凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑， 所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。 然而， 內酯豆腐卻不是鈣的好來源， 因為其中沒有添加含鈣凝固劑， 而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的。
同時， 內酯豆腐水分太多， 蛋白質和鈣含量都很低。 除了內酯豆腐， “日本豆腐”也不可用於補鈣。
2、相信喝牛奶對補鈣沒有幫助
雖然有人到處宣稱， 牛奶含有大量蛋白質， 會讓體質偏酸而促進鈣的流失， 但這話並不正確。 實際上， 牛奶中的蛋白質含量僅有3%而已， 水分含量卻高達87%。 每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣， 有豐富的鉀和鎂，
牛奶與肉不同， 並非成酸性食品， 而是弱成鹼性食品。 所以， 牛奶並不會讓人體液偏酸， 也就不會促進鈣的流失。 綜合評價， 牛奶仍是最佳的補鈣食品。
3、相信喝了骨頭湯就不會再缺鈣
骨頭裡面的鈣絕不會輕易溶出來。 有實驗證明， 在高壓鍋蒸煮兩小時之後， 骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面， 但湯裡面的鈣仍是微乎其微。 要想用骨頭湯補鈣， 只有一個方法：加上半碗醋， 再慢慢地燉上一兩小時。 醋可以有效地幫助骨鈣溶出。 需要注意的是：這時一定不要用高壓鍋， 最好用砂鍋來燉， 避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
4、以為喝飲料與補鈣無關
為了改善口感， 飲料中大多含有磷酸鹽，
所以， 凡是需要補鈣的人， 都要嚴格控制甜飲料的數量。 茶水含有豐富的鉀離子， 其中含磷量低， 還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素， 因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。 但要小心所謂的“茶飲料”， 它們的顏色可能是焦糖色素染成的， 並不能提供茶的好處。
看了那麼多東西說能給我們帶來補鈣的效果， 實際上不能夠給我們帶來好處。 而把能給我們帶來健康的東西， 認為沒有任何的關係， 當做是不好的東西， 基本不去接觸它。 希望我們瞭解清楚，
