茶喝對才有益

茶為國飲， 在全世界， 凡提到中國肯定要提到的一樣東西就是茶。 茶不僅是一種飲料， 更是一種養生手段。 傳說神農日嘗百毒， 結果毒性發作， 倒在地上。 這時候剛好身邊有一棵小樹， 葉子散發著清香， 於是他就吃了幾片葉子， 結果毒性就解了。 這個小樹就是茶樹。 所以自古就有“茶解百毒”之說。

怎樣喝茶才健康呢?

一是要分季節：春夏兩季， 可以喝一點綠茶和烏龍茶， 能起到清熱解暑的作用。 秋冬季節則適合喝一點紅茶或者普洱茶， 這兩種茶是溫熱性質的， 可以起到驅寒的作用。

二是要分年齡， 尤其是老年人，

紅茶、普洱茶可以適當多喝一點， 綠茶、烏龍茶要少喝一點， 尤其是烏龍茶， 因為它的茶湯本來就比較濃， 注意要少喝一點。

三是要衝泡有法， 按照書本或者茶藝師推薦的比例沖泡最好， 老年人可適當淡一些， 尤其是新茶寒性更強， 因為茶葉存放時間太短， 多酚類、醇類、醛類含量較多。

新茶雖香， 但只宜輕品， 不宜暢飲。 還有的人在喝醉酒的時候， 喜歡喝上一大杯濃茶來醒酒， 這確實有一定的醒酒效果， 但酒後喝茶危害也很大。 因為喝酒以後刺激心臟， 心跳加快， 大腦興奮， 而濃茶有著同樣的效果， 醉酒喝茶， 對心臟簡直就是火上澆油。

喝酒後， 酒精進入胃以後直接進入血液， 然後再進入肝臟中轉化成乙醛， 再轉化成乙酸，

最後分解成二氧化碳和水經由腎臟排出體外。 二氧化碳和水是正常的代謝產物， 所以對腎沒什麼危害， 而喝濃茶醒酒則跳過了這一步。 茶中的茶鹼有利尿的作用， 可以使人體內的乙醛直接經由腎排出體外， 從而起到快速醒酒的作用。

而乙醛對腎是有害的， 經常酒後喝濃茶， 會引起腎功能障礙。 所以醒酒最好還是喝一些醒酒湯， 當然， 不要過量飲酒才是根本解決之道。