秋季喝花茶祛火潤燥 泡飲講究別忽視
【導讀】秋季天干氣躁, 人容易上火, 不少人都會選擇喝花茶來達到祛火潤燥的目的。 雖然喝養生茶是一種很好的調養方式, 但是在飲用的時候也是要注意一些禁忌的。 下面就來給大家詳細介紹一下。
一、枸杞
枸杞是一味傳統的中藥, 具有滋陰補腎、明目潤肺的功效, 很多人都喜歡加點枸杞泡茶喝。 其實簡單的浸泡枸杞, 其所含的維生素、胡蘿蔔素等營養物質很難完全被吸收。 而且枸杞所含的維生素大多數是水溶性的, 遇熱容易被破壞。 所以說, 用枸杞泡茶還不如直接用枸杞入菜, 這樣更營養美味。
小編建議大家把幹枸杞稍微泡一下, 在炒菜、做粥、蒸包子時放上一點, 作為配料, 不僅很滋補身體, 而且不會上火。 不過身體有內熱、感冒腹瀉的人不要吃枸杞, 枸杞也不能多吃, 以免滋補過度。
二、菊花
白色的菊花味道清甜, 可以平肝明目。 但如果你經常用眼, 眼睛乾澀, 你可以選擇泡點白色的菊花, 但白菊花清熱能力較差。 黃色的菊花味道偏苦, 清熱敗火的能力很強。 如果你口腔潰瘍或者上火, 不妨喝點黃菊花茶。 而野菊花防治流感的效果比較好, 但是野菊花性苦寒, 長期服用會導致脾胃不適。
喝菊花茶也有一些禁忌,
三、檸檬
現在很多愛美女性喜歡用檸檬片泡水喝, 如果是為了補充維生素C, 那麼檸檬水可不是最佳的選擇。 檸檬中所含的維C含量大約是獼猴桃的三分之一, 連鮮棗的十分之一還不到。 用一兩片檸檬泡水喝, 維生素C的含量就更少了。 不過, 喝點檸檬水倒是可以有效刺激胃酸分泌, 增加食欲, 飯後飲用還可以促進消化。
泡檸檬水也有幾點要注意, 首先我們不一定非要用冷水泡, 建議用熱水泡檸檬。 在酸性環境下, 維生素C更容易穩定, 營養損失更小。 其實, 烘乾的檸檬片中的維生素C已經所剩無幾, 建議買鮮檸檬或者是凍幹產品泡水喝。 最後, 胃酸分泌過多和有胃潰瘍的朋友, 儘量飯後喝檸檬水或者少喝。
四、玫瑰
很多愛美女性喜歡泡點玫瑰花茶喝, 認為可以美容養顏。 其實, 我們完全沒有必要把玫瑰花的美容作用放大, 用來泡水的玫瑰花花瓣, 經過風吹曬, 僅有的微量營養物質也會損失掉, 並不能直接給皮膚提供營養。
因為玫瑰花具有收斂作用, 便秘者最好不要喝。 玫瑰花還具有活血化瘀的功效,