蘑菇減肥食譜瘦肉不瘦胸 堅持15天變瘦美人

蘑菇本身就是一種對身體有益的食品， 低熱量高纖維， 這樣能夠保持腸道內的水分平衡， 還能吸收多餘的膽固醇和糖分， 將其快速排出體外， 更能很好的緩解便秘， 只要你堅持想不瘦都難哦。

油菜蘑菇

材料：油菜、料酒、醬油、蘑菇、蠔油、味精、鹽

做法：

1.起油鍋， 油熱後， 爆香蒜片， 下肉片大火翻炒；

2.肉片變色後淋入料酒、醬油， 下入嫩蘑菇大火翻炒；

3.蘑菇變軟後， 先下油菜梗、再下油菜葉， 繼續大火翻炒；

4.待油菜變軟變色， 調入適量蠔油、鹽、味精， 大火收汁出鍋

蘑菇排骨湯

材料：新鮮的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、蔥薑蒜、鹽、紹酒、胡椒粉

做法：

1.將排骨洗淨剁成小塊；排骨涼水下鍋開鍋， 吐出血沫撈出排骨待用；將白蘑菇用水洗淨， 飛水撈出；

2.鍋中做清水放入焯好的排骨， 蔥、薑、蒜、花椒、燒開撇去浮沫放入紹酒；大火燒開， 轉小火燉1小時變成奶白色；最後加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。

野菇燴義大利面

材料：義大利面、義大利野菇3朵、蕃茄、洋蔥、大蒜、橄欖、鹽、胡椒粉

做法：

1.取一深鍋煮水至滾沸， 加1匙鹽， 放入面煮至八分熟後撈起， 拌點橄欖油備用；蕃茄用熱水汆燙一下， 去皮， 切丁備用；

2.取一平底鍋， 加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，

冬菇菠菜減肥湯

材料：冬菇、菠菜一斤、薑片、上湯、鹽、糖各適量

做法：

1.先把冬茹浸軟， 然後剪去冬菇腳， 再把冬菇切片， 菠菜切段；

2.在熱鍋放點油， 爆香薑片， 接著放入冬菇及上湯煲開， 轉為文火再煮15分鐘；

3.放入菠菜煮開至熟， 放入鹽糖調味即成。