飲食禁忌

5種快樂食物 讓你擁有好心情

? 有利於大腦健康的食物對身體也是有好處的。 除了一日三餐外, 適當補充以下五種愉悅心情的食物, 不僅能讓你更漂亮, 還能幫你提神塑身。 一起深度解析一下這五種越吃越瘦食物吧!

我們都知道:只要吃上一品脫哈根達斯就有助於舒緩情緒。

確實如此, 食物是快樂和幸福的源泉。 但如果過量食用沒有營養價值的冰激淩或甜食, 會給身體造成很多負擔, 適量的攝入才會使你看起來神采奕奕。

1. 免煮穀類食品

為大腦而吃:

一把燕麥圈中所含的葉酸能幫你消除沮喪的情緒。

《流行病學雜誌》和《社會健康》發表的文章稱:營養不良的人更容易患抑鬱症,

葉酸缺乏也會阻礙抗抑鬱藥的藥性。

為身體而吃:

一碗速食麥片含有豐富的鐵和維生素, 能促進人體新陳代謝。

有人因為沒時間做早餐就選擇不吃, 時間一長身體便會出現各種問題。 速食麥片能幫你輕鬆解決這個問題。

根據美國麻省大學醫學院的研究:三個月中只要有一次不吃早餐, 人更容易發胖, 幾率是正常人的34%。 所以即使剛醒來不想吃早餐, 也要告訴自己吃下去。

2. 魚

為大腦而吃:

匹茲堡大學的一項研究發現:經常吃魚的人更快樂。

因為有幾類魚中含有豐富的歐米茄-3脂肪酸, 它是使心情愉悅的一個妙招。 因為這種脂肪酸能增強負責情緒的大腦機能。

有些魚類食物中含有維生素B12,

也是不錯的心情調節器, 它能通過刺激大腦分泌血清素來消除憂鬱, 幫你放鬆。 每週吃2次低汞魚類(如鯰魚、鱈魚、螃蟹、比目魚等)會讓你更快樂。

為身體而吃:

野生三文魚、鮭魚、青魚和其他冷水魚中含有幫助抑制食欲的維生素D和能降低患心臟病風險的歐米茄-3脂肪酸。 研究還發現經常吃魚能增強胰島素的敏感性, 從而幫你塑造肌肉, 減少腹部脂肪。

3. 蛋黃

為大腦而吃:

人看到黃色就會感覺溫暖。 蛋黃中含有膽鹼, 能有效改善心境。 缺乏這種營養素, 人就會感到惶恐不安。

為身體而吃:

蛋黃中含有多種維生素, 包括維生素A、維生素D, 還有葉酸和鈣。

4. 巧克力

為大腦而吃:

巧克力能幫助舒緩情緒。 《英國精神病學雜誌》的一項調查發現:半數抑鬱症病人有吃巧克力的欲望,

而且吃完之後他們的心情會趨於平靜。

但是過量食用對身體有害, 所以每次只吃1盎司, 細細品嘗每一塊巧克力的味道。

為身體而吃:

《英國營養學雜誌》的一項調查發現:每週吃幾盎司黑巧克力會大大降低患心臟病的風險。 而且巧克力中含有抗氧化劑比其它很多富含抗氧化劑的食物(例如綠茶和紅酒)當中的含量都要多。

5. 水果和蔬菜

為大腦而吃:

英國倫敦大學研究發現:常吃水果和蔬菜的人最不容易感到沮喪。

為身體而吃:

每天吃2杯水果和2 1/2杯蔬菜能減少熱量的攝入、增強免疫系統。 水果和蔬菜的顏色越深、越豐富, 越有益健康。

水果和蔬菜的顏色來源於植物營養素,

能保護不同的器官。 例如, 綠色植物中的葉黃素能保護眼睛, 番茄中的番茄紅素能很好地保護心臟。 所以常吃“五彩繽紛”的食物更健康。