健康食療

霜降時節吃柿子 禦寒保暖補筋骨

在我國一些地區, 霜降時節講究吃紅柿子, 在當地人看來, 紅柿子不但可以禦寒保暖, 同時還能補筋骨, 是非常不錯的霜降食品。

在很多地方, 尤其是閩南一帶有這樣的說法“霜降吃柿子, 不會流鼻涕”。 有些地方的解釋是:霜降這天要吃柿子, 不然整個冬天嘴唇都會裂開。 一些住在農村的人們, 到了這個時候, 就會爬上一棵棵高大的柿子樹, 摘幾個光鮮香甜的柿子吃。 片片黃葉, 與紅紅的柿子交相輝映, 這一幅深秋的田園風景圖, 是很多人淳樸和美好的回憶。
柿子不但具有澀腸、潤肺、止血、和胃的功效, 還可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血, 具有極高的營養價值, 被譽為“最甜的金果子”。 而霜降節氣之後, 被霜打過的柿子更是絕佳的美味, 既好吃又不貴, 還能滋補身體, 因此很多人都習慣在“霜降”前後買上幾斤回家慢慢品嘗。