霜降時節吃柿子 禦寒保暖補筋骨
在我國一些地區, 霜降時節講究吃紅柿子, 在當地人看來, 紅柿子不但可以禦寒保暖, 同時還能補筋骨, 是非常不錯的霜降食品。
在很多地方,
尤其是閩南一帶有這樣的說法“霜降吃柿子,
不會流鼻涕”。
有些地方的解釋是:霜降這天要吃柿子,
不然整個冬天嘴唇都會裂開。
一些住在農村的人們,
到了這個時候,
就會爬上一棵棵高大的柿子樹,
摘幾個光鮮香甜的柿子吃。
片片黃葉,
與紅紅的柿子交相輝映,
這一幅深秋的田園風景圖,
是很多人淳樸和美好的回憶。
柿子不但具有澀腸、潤肺、止血、和胃的功效,
還可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,
具有極高的營養價值,
被譽為“最甜的金果子”。
而霜降節氣之後,
被霜打過的柿子更是絕佳的美味,
既好吃又不貴,
還能滋補身體,
因此很多人都習慣在“霜降”前後買上幾斤回家慢慢品嘗。