雜蔬拼盤的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜， 何嘗不是對自己的補償， 慢慢幸福感悠然而生。 雜蔬拼盤的做法不繁瑣， 只需要清洗食材， 簡單改刀即可， 這道菜掌握好火候也是十分重要的， 短短的幾分鐘關火出鍋。

1、準備食材主料。

2、南瓜切皮， 玉米須處理乾淨， 把紫薯和山藥的皮洗乾淨， 控幹水分備用。

3、鍋裡的水燒開， 保持大火， 先放入切好的紫薯。

4、再把玉米切半， 稍等片刻也放入鍋中。

5、山藥切段， 不要著急放， 等它們蒸10分鐘的時候再上鍋蒸。

6、最後放南瓜， 南瓜有個10分鐘也夠了。

7、把玉米和紫薯往中間放， 熟的慢， 其它放周邊碼齊， 蓋上鍋蓋一起蒸熟。

8、蒸的時候可以隨意揭鍋， 保持大火， 看看熟了沒有， 別蒸爛了南瓜就成稀泥了。

9、出鍋，裝盤。趁熱吃。

10、成品圖。

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由，雜蔬拼盤的做法雖然容易，但吃了後卻會感覺意猶未盡。

9、出鍋，裝盤。趁熱吃。

10、成品圖。

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由，雜蔬拼盤的做法雖然容易，但吃了後卻會感覺意猶未盡。