抵抗力差老生病怎麼辦 四款藥膳提高抵抗力

現代社會生活壓力大， 工作忙碌， 如果不注意調理， 免疫力很可能會下降， 從而更容易患上各種疾病。 那麼抵抗力差老生病怎麼辦？吃什麼可以提高抵抗力？

1、提高免疫力試試黨參紅棗燉排骨

用料：黨參30克、紅棗8枚、排骨500克， 薑、蔥、味精、胡椒粉、料酒各適量。

做法：將黨參洗淨切成3釐米的節備用；紅棗洗淨去核備用；排骨洗淨剁成約4釐米的段備用；將薑、蔥洗乾淨， 薑拍松， 蔥切段備用；之後將排骨、黨參、紅棗、薑、蔥、料酒一起放入燉鍋內， 加入適量的清水， 先大火燒開後改文火燉熟， 最後加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。

功效：具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。

2、當歸屬地鯽魚湯有助提高免疫力

用料：鯽魚500克， 當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。

做法：鯽魚宰殺洗淨備用；當歸、屬地、山藥洗淨後放入鍋內， 加入適量的水， 先用大火煮開後改用小火煮約1個小時， 然後再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘，

最後加入鹽調味即可喝湯吃魚。

功效：具有補氣益血、止血涼血、健脾養胃的功效。

3、提高免疫力試試生薑當歸羊肉煲

用料：生薑30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿蔔50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。

做法：生薑、當歸洗淨切片備用；當歸用料酒炒一下，

羊肉剁成方塊， 胡蘿蔔去皮洗淨切成段備用；將薑、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋， 加入清水2500毫升；大火燒開後再用小火燉約45分鐘， 之後加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。

功效：溫中暖下、益氣補血、健胃消食。

4、免疫力低下嘗嘗芪參燉活魚

用料：活鯉魚一條， 黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生薑5克、蔥10克、鹽3克， 雞精、味精各2克

做法：黃芪、黨參洗淨備用；將鯉魚收拾洗淨後下油鍋炸至金黃色；將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮， 大火燒開， 然後改用小火燉至湯濃收汁， 之後取出黃芪和黨參， 再加入味精調味即可。

功效：補益心脾、益氣養血。

吃什麼可以提高抵抗力

蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力， 使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態， 被稱為“天然的免疫增強劑”。

螺旋藻：其蛋白質含量高達60%—70%， 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C， 可糾正酸性體質， 從而提高人體免疫力。

蘑菇：能促進白血球抗感染。 長久以來，

人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。 現在， 研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動， 讓它們更具防範性。

大蒜：大蒜素抗感染和細菌。 英國研究人員的實驗結果表明， 食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。 它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳配料， 經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。 因此， 建議每天生吃兩瓣蒜， 們最好是切成碎末狀， 當作配料來使用， 在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。

番茄：番茄中含有很多的抗氧化因數， 如：番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C， 這些物質均可以提高人體的免疫力。 有實驗證明， 當人連續食用兩周番茄汁後，

體內番茄紅素會明顯增加， 同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。

西蘭花：有大量的研究表示， 西蘭花中的物質能夠刺激小鼠的免疫系統， 再者， 西蘭花中的營養非常豐盛， 能夠為我們形成天然的保護層， 其中飽含的， 維生素B和維生素D可以提高免疫力。

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