不可思議，豬脊羹

聽說有人說我寫的不好， 意見儘管提， 反正我也不改

[原料]豬脊骨1具、紅棗10枚、蓮子(去心)100克、木香3克、甘草10克。

[做法]豬脊骨洗淨剁碎， 木香、甘草兩味以紗布包好， 然後與紅棗、蓮子同放鍋中， 加水適量， 小火燉煮4小時即可。

[用法]佐餐食用， 以喝湯為主， 並可吃肉、棗及蓮子。

[作用]補陰益髓， 清熱生津。 適用於糖尿病。

[評注]豬脊骨中含多種營養成分， 可補充糖尿病人節制飲食造成的營養缺乏。 同時育陰清熱， 解口渴， 止虛汗， 是糖尿病人的理想飲食。

歡迎下次光臨