皮蛋吃多了好不好呢？

我的兒子非常喜歡吃皮蛋瘦肉粥， 經常讓我給他煮這樣的粥， 但是我聽說皮蛋吃多了不太好， 可是兒子堅持要吃， 我很想知道， 皮蛋吃多了好不好呢？

如果吃皮蛋太多的話是不好的， 因為皮蛋大多數是通過純鹼， 石灰石， 氧化鉛和食鹽醃制而成的， 皮蛋當中還有非常多的鉛， 如果經常吃的話， 很容易導致鉛中毒。 尤其是對正在長身體的孩子來說， 影響更大， 如果吃太多的平淡的話， 可能會導致孩子注意力不夠集中， 貧血， 腦功能受到影響， 甚至會導致思維緩慢， 嚴重的話還會導致孩子缺鈣。 所以建議，