海鮮意大利面的做法
現在的美食對于大家來說是沒有國界之分, 只要是美味的食物都是大家喜愛的。 今天要說的是海鮮意大利面, 相信很多人對于這樣的西餐是很熟悉的, 海鮮意大利面利用了海鮮的鮮甜和意大利面獨特的口感, 造就了一份這樣的美味。 如果你想知道海鮮意大利面是怎樣制作的話可以看看下面哦。
關于海鮮意大利面的做法, 其實是比較簡單的, 材料在市場和超市都可以購買。 大家在制作的時候可以根據自己的口味來進行適當的調味, 海鮮的美味估計是很少人可以拒絕得了的。
做法一
材料:
去殼蝦仁6只、帶殼蟹腳4只、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、蕃茄海鮮面醬2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、意大利面200克
做法:
1、將海鮮用酒與鹽巴腌一下。
2、將大蒜末爆香, 放入海鮮與九層塔絲快炒。
3、炒熟后, 加入水、蕃茄面醬燴煮。
4、待醬汁煮滾后放入面條, 等面條入味就可以了。
做法二
原料:
海鮮意大利面肉餡、番茄、番茄醬、洋蔥、豌豆、大蝦、油菜、奶酪、黃油、意大利面。
調料:
鹽一勺, 黑胡椒, 白糖兩勺
做法:
1、先將黃油下鍋融化后, 放洋蔥爆出香味, 開始下肉陷, 炒3分鐘。
2、放入西紅柿, 豌豆, 番茄醬一起翻炒。 調料放鹽一勺, 黑胡椒, 白糖兩勺, 小火熬制5分鐘即可。
3、將油菜碼在四周進行裝飾, 面擺在底下, 把炒好的番茄醬淋在上面, 放上已經熟過的大蝦。
4、最后, 把切好的馬蘇里拉奶酪細絲, 均勻撒在上面。 入微波爐里烤1分鐘, 奶酪融化即可食用!也可以醬做好淋在上面直接食用, 但個人覺得撒上奶酪絲的面會更加清香可口。
上面就是向大家介紹了關于海鮮意大利面的做法, 以上有兩種制作海鮮意大利面的做法,