芒種養生吃什麼好 五款食譜健脾清熱

芒種節氣養生吃什麼?芒種是二十四節氣之一， 一般在6月6日前後,太陽到達黃經75°的時候。 芒種節氣養生應注意保持輕鬆、恬靜的狀態， 避免煩躁、焦慮， 保持肝氣舒暢， 氣機調達。 飲食方面， 要注意不能貪涼， 飲食宜清補。 那麼你知道芒種節氣養生吃什麼最好嗎?下面就來瞭解一下24節氣芒種的五大養生食療。

清熱祛濕：淮山茯苓

宜多吃健脾祛濕之品如淮山、太參、白術、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰、香瓜等。

藥膳推薦：苡仁赤豆湯

苡仁、赤小豆各30克， 紅棗5枚， 白糖1匙， 前2味洗淨入鍋， 加水2大碗小火， 慢煮1小時加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛， 離火當點心吃可清熱健脾利濕養肝。

健脾養肝：百合蜜桃

宜服健脾益氣、養陰生津食物， 如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

藥膳推薦：薏苡百合荸薺煲

薏苡仁30克， 百合30克， 荸薺250克， 將薏苡仁、百合洗淨， 用溫水發透荸薺，

養陰生津：“瓜族”當家

宜進食養陰生津食物如白茅根、西瓜、涼瓜、番茄、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。

藥膳推薦：絲瓜粥

鮮絲瓜1條， 粳米100克， 白糖少許;將鮮絲瓜去皮和瓤;粳米淘洗乾淨備用將粳米放入鍋內， 鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米塊放入鍋內;加入清水適量置武火上澆沸， 再用文火煮熟成粥， 加入白糖即成， 鮮絲瓜嫩者可不去瓤， 直接切塊做粥有， 清熱解毒、涼血通絡、潤肌膚功效。

健脾益氣：薏苡仁沙參

宜以健脾、益氣、養陰為主食物或藥食兩用之品， 如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰、香瓜等。

藥膳推薦：薏苡杏仁粥

薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少許， 將薏苡仁、粳米淘洗乾淨杏仁去皮洗淨， 先將薏苡仁、粳米放入鍋中加適量水武火煮沸， 再以文火熬煮至半熟， 放入杏仁繼續用文火熬煮到米熟粥成， 加入冰糖即成有健脾祛濕補肝功效。

防濕熱困脾：“荷葉蘆根”

應避免暴飲暴食以防損傷脾胃宜進食健脾清熱祛濕食物為主如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、番茄、西瓜、木瓜等。

藥膳推薦：五葉蘆根飲

藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克冬瓜60克白糖適量將上料洗淨先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml再加入其藥同煎10分鐘調入白糖即成有芳香化濕健脾醒胃功效。