紅豆湯補血嗎 紅豆湯怎么做好吃
補血， 只是效果沒有肉類內臟好， 不建議寒性體質的人吃。 紅豆， 性平偏涼， 味甘， 含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。 紅豆能促進心臟血管的活化， 利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人， 常吃紅豆可改善這些不適的現象。 另外， 紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用， 是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友， 豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。 多攝取紅豆， 還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。 哺乳期婦女多食紅豆， 可促進乳汁的分泌。
紅豆湯是由紅豆加白砂糖制作而成的一種湯，
做法一
主料：紅豆500克（建議：5人份量）。
調料：白砂糖200克。
1、先將紅豆洗凈， 加水用旺火煮沸后；
2、改用文火燜至酥爛， 然后加白糖煮沸后即可。
功效：赤小豆味甘、酸性、微寒， 健脾利水， 解毒消癰， 消利濕熱， 消暑清熱， 利尿健胃， 益肝脾腎。
做法二
將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日， 瀝干備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟， 再加入冰糖， 待溶解后熄火即可食用。
功效：有助養顏美容、益氣養血、利水消腫。
做法三
原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g。
調料：冰糖50g。
1、準備以上食材和調料；
2、將離火續煮鍋里的水燒開， 放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖；
3、燒開后， 提起離火續煮鍋的內鍋放入續煮鍋的外鍋；
4、續煮鍋內鍋放入續煮鍋外鍋后里面的食物還在沸騰。 能持續沸騰30分鐘， 保溫8個小時；
5、蓋好外鍋蓋， 讓他自己熟；
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
技巧：沒有年糕， 可以用小湯圓、元宵代替。 紅豆提前浸泡2-3個小時或不用浸泡多煮幾分鐘。
功效：有助養顏美容、益氣養血、利水消腫、補血生乳、通氣除煩、清熱解毒。
紅豆既能清心火， 也能補心血。 其粗纖維物質豐富， 臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，
水液不能隨氣血流動， 滯留在人體細胞之間， 使人體迅速膨脹起來。 而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質， 還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分， 具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
