保健品

蜂蜜有何功效與作用

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品, 也是最常用的滋補品之一。 據分析, 含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,

以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等。

蜂蜜的功效

1、蜂蜜能改善血液的成分, 促進心腦和血管功能, 因此經常服用于心血管病人很有好處;

2、蜂蜜對肝臟有保護作用, 能促使肝細胞再生, 對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3、食用蜂蜜能迅速補充體力, 消除疲勞, 增強對疾病的抵抗力;

4、蜂蜜還有殺菌的作用, 經常食用蜂蜜, 不僅對牙齒無妨礙, 還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;

5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害, 特別是燙傷, 將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時, 細菌無法生長;

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內), 可以幫助儘快進入夢鄉;

7、蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)。

蜂蜜的作用

(一)護膚美容

(二)抗菌消炎、促進組織再生

(三)促進消化

(四)提高免疫力

(五)促進長壽

(六)改善睡眠

(七)保肝作用

(八)抗疲勞

(九)促進兒童生長發育

(十)保護心血管

(十一)潤肺止咳

(十二)促進鈣吸收

注意事項

不宜與豆腐同食。 豆腐味甘、鹹, 性寒, 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類, 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等, 二者同食 不利於人體的生化反應。 不宜與韭菜同食。 韭菜含維生素C豐富, 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 另外, 蜂蜜可通便, 韭菜富含纖維素而導瀉, 容易引起腹瀉。