孕婦可以吃風干腸嗎
風干腸的主要原料就是五花肉， 它的制作過程是需要一個很長的時間的， 它要在腸衣以免關注做好的肉， 然后放在室外進行風干， 制作好的風干腸干起來很干巴， 但是吃起來非常的好吃， 風干腸經常的食用方法就是炒著吃， 還可以把風干腸和臘肉放在一起， 制作煲仔飯， 它的香氣和米飯是最搭的了。
風干腸適合大多數人食用， 孕婦在懷孕期間也是可以吃點的， 孕婦需要吸收很全面的營養， 一般的東西都應該吃一些， 這樣才能營養均衡， 不偏食胎兒才能發育的很健康， 很強壯。
風干腸的制作方法：
主料
風干腸2根
山藥1小段
輔料
胡蘿卜半根
黑木耳1小把
鹽適量
白醋適量
營養分析
1．健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利于脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛，
2．滋腎益精：山藥含有多種營養素， 有強健機體， 滋腎益精的作用。 大凡腎虧遺精， 婦女白帶多、小便頻數等癥， 皆可服之
3．益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質， 有潤滑， 滋潤的作用， 故可益肺氣， 養肺陰， 治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4．降低血糖：山藥含有粘液蛋白， 有降低血糖的作用， 可用于治療糖尿病， 是糖尿病人的食療佳品。
5．延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀， 預防心血疾病， 取得益志安神、延年益壽的功效
制作步驟
1 風干腸切片。
2 黑木耳提前泡發， 洗凈， 撕成小朵。
3 山藥、胡蘿卜洗凈。
4 胡蘿卜去皮， 切薄片。
5 坐鍋熱油， 放胡蘿卜、風干腸炒。
6 炒至風干腸變透明狀放山藥， 山藥有些沾鍋， 可以加少許熱水。
7 翻炒均勻后放黑木耳一起炒， 加鹽， 炒均勻出鍋。
風干腸中含有的蛋白質含量非常的高， 對人們的身體非常有益。 如果女士有貧血的癥狀， 在日常生活中就可以多吃點風干腸， 它的補血功效非常的好。 老年人如果經常吃風干腸對增加壽命也是由一定的好處， 孕婦吃風干腸可以給胎兒補充鈣、鐵等微量元素。
