想要美白好皮膚?補充6種營養素 潤白抗老

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美白和年輕， 是好皮膚的最重要標準。 很多美眉都會煞費苦心， 希望能夠擁有潤白又年輕的完美好皮膚。 但其實， 只要在飲食上多加注意， 補對維生素， 就算不用昂貴的護膚品， 你也可以擁有美白年輕肌!一起來看看， 你應該怎麼吃?

● 維他命C

常見的抗氧化成分要屬維他命C， 除了可消除體內過多的自由基， 還可抑制皮膚的黑色素生成， 對於肌膚美白可說是效果卓越。

蔬果中的芭樂、櫻桃、柑橘、草莓、與許多深色蔬菜， 都富含維他命C。 不過， 攝入人體的維他命C僅有7%左右可達到皮膚， 對於全身健康的意義大於肌膚美白。 若想讓皮膚高效吸收維他命C， 外用的效果會比較好喔。 文章導讀

● 維他命E

另一個普見於日常飲食的維他命E， 也是很典型的抗氧化成分。 維他命E不但能促進血液迴圈與荷爾蒙平衡， 還能提高皮膚對日光照射的防禦力， 間接減少斑點的生成。

富含油脂的小麥胚芽、米糠、蛋黃與堅果類是其來源大宗;此外， 綠色蔬菜也含維他命E。 文章導讀

● 多酚

酚類也具有絕佳的抗氧化力， 經常適量飲用綠茶或紅葡萄酒， 多吃深色莓果、紅石榴， 有助於身體與皮膚健康。

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● 膠原蛋白

熟齡肌膚由於皮下組織大量流失膠原蛋白而顯得松垮， 此時， 適量的補充膠原蛋白， 雖非直接增加皮膚裡的膠原蛋白， 卻可補充體內製造膠原蛋白的原料， 間接維持皮膚的彈性與緊實。

膠原蛋白多半存於葷食， 像是豬皮、豬腳等處的皮或魚皮， 以及帶有結締組織的軟骨。 也可透過口服含有膠原蛋白的營養飲料或錠劑來補充。

植物性的膠質和動物性的膠原蛋白不同， 其功能主要在於整腸通便， 幫助體內益菌的孳生。 文章導讀

● 異黃酮

這種成分又稱為植物性雌性激素。 像是山藥、黃豆、花椰菜等蔬果， 或是銀杏、當歸、枸杞等中藥材，

以及西洋傳統草藥的月見草油， 都有豐富含量。

中年男女多服用， 可有助於維持荷爾蒙平衡， 進而減緩老化問題。 目前， 市面上也有許多像是大豆異黃酮等健康食品可供選購。 文章導讀

● 抗氧化成分

抗氧化成分普遍存於蔬果，

最好是透過日常飲食來攝取。 除了前述提過的維他命C、維他命E， 深綠色或深黃色蔬菜與水果、蛋奶等含有豐富的維他命A， 可促進表皮組織功能正常、增加抵抗力。

β-胡蘿蔔素是合成維他命A的前驅物質， 紅橙色的蔬果多半帶有豐富含量;但如果長期大量攝取， 類胡蘿蔔素會停留角質層而導致皮膚暫時變黃。 維他命B2則可促使細胞進行氧化還原作用， 號稱“皮膚的維他命”， 可促進皮膚健康、毛髮生長。 還有， 存於細胞粒腺體的輔酶“Q10”， 可透過牛肉、花生、綠色蔬菜來攝取。