天麻的用途包括哪些方面
在養生保健流行的當下， 中藥對於健康的功效也重新被人們重視起來。 天麻作為養生保健中藥的一種， 也受到了大眾的關心。 從健康的角度出發， 天麻的用途有哪些就是很多人關心的重點， 因為只有物盡其用， 才能發揮最大的功效。 為此， 我們一起來瞭解下天麻的用途包括哪些方面。
天麻的基本介紹
天麻， 為多年生共生植物， 其乾燥塊莖亦稱天麻， 是一味常用而較名貴的中藥。 冬至以後莖枯時採挖者稱“冬麻”， 體重飽滿質佳；立夏以前植株出芽時採挖者稱“春麻”， 體松皮多皺縮者質次。 挖得後， 除去地上莖及菌絲， 擦去外皮， 洗淨煮透或蒸熟， 壓平， 60℃以下烘乾或曬乾。 潤透切片。 以體實澤亮半透明者為佳。
天麻在我國普遍栽培， 分佈較廣， 在種內產生了許多變異， 經常可以看到花的顏色、花莖的顏色、塊莖的形狀、塊莖含水量不同的天麻。 根據以上特點，
天麻的功效與作用
味甘、性平；入肝經；平肝息風止痙。 用於頭痛眩暈， 肢體麻木， 小兒驚風， 癲癇抽搐， 破傷風。
1.平肝息風
天麻質潤多液， 能養血息風， 可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈， 亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。
2.祛風止痛
用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻適合用於內風所致的頭暈。 內風引起頭痛的三種類型：一、肝陽上亢型， 表現症狀：頭痛頭暈同時出現；二、痰濁中阻， 表現症狀：經常感覺頭偏沉；三、腎虛病人， 表現症狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。 天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。
3.防治心血管疾病
能增加腦血流量， 降低腦血管阻力，
4.降血壓
能降低血壓， 減慢心率， 對心肌缺血有保護作用。 天麻多糖有免疫活性。
天麻的營養價值
天麻含香莢蘭醇、香莢蘭醛、維生素A 類物質、苷、結晶性中性物質、微量生物鹼、黏液質等。 天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量約為0 .025%。 現已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其類似物。 另外， 天麻多糖也是天麻的有效成分之一。
天麻的選購
市場上常見的假天麻有紫茉莉科植物紫茉莉的根、菊科植物大理菊的根、菊科植物羽裂蟹甲草的塊莖、茄科植物馬鈴薯的塊莖、葫蘆科植物赤爬的塊莖、商陸科植物商陸的根、商陸科植物羌商陸的根、芭蕉科植物芭蕉芋的根莖， 這些植物根莖形狀與天麻十分相似，
商陸根外形與天麻相似， 但其毒性較大， 誤食會有生命危險。 天麻的藥用部分是地下塊莖， 呈長橢圓形、略扁、稍皺縮略彎曲， 一端有紅色或棕色的殘留莖， 另一端有圓臍狀的根痕， 通常每塊長6～10釐米， 直徑2～5釐米。 表面黃白色或淡黃棕色， 多縱皺、質堅硬， 外觀及紋路類似西洋參。 切開後斷面平坦， 無纖維點， 呈半透明角質狀， 有光澤， 味微苦帶甜， 嚼之有黏性， 而商陸根的橫切面凹凸不平，
天麻的品質標準：
一等：乾貨
呈長橢圓形。 扁縮彎曲， 去淨粗栓皮， 表面黃白色， 有橫環紋， 頂端有殘留莖基或紅黃色的枯芽。 末端有圓盤狀的凹臍形疤痕。 質堅實、半透明。 斷面角質， 牙白色。 味甘微辛。 每公斤支以內， 無空心、枯炕、雜質、蟲蛀、黴變。
二等：乾貨
呈長橢圓形。 扁縮彎曲， 去淨栓皮， 表面黃白色， 有橫環紋， 頂端有殘留莖基或紅黃色的枯芽。 末端有圓盤狀的凹臍形疤痕。 質堅實、半透明。 斷面角質， 牙白色。 味甘微辛。 每公斤支以內， 無空心、枯炕、雜質、蟲蛀、黴變。
三等：乾貨
呈長橢圓形。 扁縮彎曲， 去淨栓皮， 表面黃白色， 有橫環紋， 頂端有殘留莖基或紅黃色的枯芽。
四等：乾貨
每公斤支以外。 凡不合一、二、三等的碎塊、空心及未去皮者均屬此等。 無蘆莖、雜質、蟲蛀、黴變。
天麻的存儲
置於陰涼乾燥處、防黴變。
天麻的食用方法
1.天麻不宜合久煎。 天麻的主要成分為天麻甙， 遇熱極易揮發。 天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。 所以， 天麻最好先用少量清水潤透， 待軟化後切成薄片， 晾乾或曬乾研末， 用煎好的湯藥沖服， 或研末入丸、散服用。
2.使用單味天麻或天麻製劑時， 如出現頭暈、胸悶氣促、噁心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時， 應立即停藥， 症狀嚴重者應及時到醫院診治。
以上就是關於天麻的用途包括哪些方面的介紹。這裡需要提醒的是，天麻的用途有藥用標準也有食療的標準。不過，如果是希望通過天麻來達到維持健康和疾病輔助治療的作用，其實都是可以通過食療方來進行，這樣不僅操作簡單，不良反應概率低。
症狀嚴重者應及時到醫院診治。以上就是關於天麻的用途包括哪些方面的介紹。這裡需要提醒的是，天麻的用途有藥用標準也有食療的標準。不過，如果是希望通過天麻來達到維持健康和疾病輔助治療的作用，其實都是可以通過食療方來進行，這樣不僅操作簡單，不良反應概率低。
