常喝3種水一年不生病

養膚水。

材料：柿葉、薏苡仁、紫草。 北京電力醫院營養科主任崔軍特別推薦柿葉， 它有潤肺通便的作用， 常有人用它來製作保養皮膚的湯水， 經常喝能促進新陳代謝、利小便、通大便。 去中藥店就能買到。

將柿葉、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鐘就行， 濾渣取汁後加冰糖調味， 這樣裝瓶後帶到單位去喝。

薏苡仁護膚的效果也很不錯。 崔軍介紹， 薏苡仁富含維生素B1、B2， 能使皮膚光滑， 並有利尿、消水腫的作用。 以前年輕人起青春痘的時候， 家裡的老人就會用薏苡仁來熬粥， 可以幫助肌膚儘快恢復。 此外， 紫草也有涼血活血、清熱解毒、滑腸通便的作用。

祛火水。

材料：槐花、茯苓、新鮮山楂。 山楂去核搗爛後， 與茯苓放鍋中煮十分鐘， 濾渣取汁， 然後用此汁泡槐花， 加冰糖就行。 槐花有清熱解毒、涼血潤肺的功效， 在以前， 不少地方就有蒸槐花的傳統， 把它當作祛火的好零食。 除了清火， 茯苓還有增強人體免疫力的作用。

這杯水由於加入了山楂， 味道更好， 還有降脂的作用。 崔軍稱， 自己的血脂就有點高， 平時就喜歡拿這個來泡水喝， 淡淡的甜味， 很容易入口。

清咽水。

材料：柿餅、膨大海、羅漢果。 清咽水也很好做。 將現在熱賣的柿餅放碗裡頭， 用蓋子蓋緊， 隔水蒸15分鐘後切成片， 然後再與膨大海， 洗淨搗爛的羅漢果一起放杯子中， 用開水泡5分鐘就行了。

膨大海、羅漢果都是經典的清火良方， 泡水後長期飲用， 有清咽止痛、止咳消腫的作用。 崔軍介紹， 有的人會選擇將荷葉、甘草等也放進去， 這樣口感會感覺更清爽些。 不過需要提醒的是， 柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽作用， 是個好東西， 別給洗掉了。

吃5種水果防慢病

蘋果有益於大腦。 研究發現：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素， 能改善神經系統的整體健康狀況。 美國康奈爾大學的研究者則發現， 蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反應， 降低了人們患上認知障礙症的風險。

香蕉預防心臟病。 香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作， 能確保心臟處於最優的工作狀態。

葡萄有助於燃燒脂肪。 葡萄中富含的白藜蘆醇，

柳丁能減輕皺紋。 柳丁中豐富的維C有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷， 減少皺紋， 提高皮膚的整體質地。

梨能預防癌症。 梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多， 它有助於結腸中致癌物質的排出， 從而降低人們患上結腸癌的風險。 此外， 它還含有根皮素這種類黃酮， 能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結腸癌細胞的生長。