核桃優酪乳綠葉菜 9種食物讓你遠離糖尿病

原標題：保健養生：9種食物讓你遠離糖尿病

糖尿病像一個隱形的殺手影響我們的生活品質和預期壽命， 減肥不失為預防糖尿病的好方法， 除了減肥外， 還可以從控制飲食入手， 預防“病從口入”。 據英國《每日郵報》報導， 以下九種食材可以有效幫助預防糖尿病， 不妨一試。

1.綠葉蔬菜

綠色蔬菜中含有豐富的鎂元素， 可以説明抵禦糖尿病。 每天食用適量的菠菜、甘藍、西蘭花， 長葉萵苣等可以幫助將患糖尿病的風險降低14%。

2.優酪乳

乳製品中豐富的鈣可以幫助提高胰島素水準。 優酪乳中的益生菌也可以幫助控制血糖水準。

3.

4.全穀物食品

研究顯示， 每天三次食用適量全穀物食品， 比如全麥麵包， 麥片粥， 高粱米， 麵食等可以有效減少患糖尿病的風險。

5.咖啡

專家們相信， 咖啡中的植物素而不是咖啡因會提供幫助。 2006年美國的一項大型研究發現， 每天喝幾杯咖啡也可以預防糖尿病。

6.酒

研究表明， 每天喝太多的酒或者一點酒不沾都會升高患糖尿病的風險。 適量飲酒則有助於預防糖尿病。

7.藍莓、葡萄和蘋果

雖然水果經常會因為含糖量高而不被看好， 但是研究發現， 藍莓、葡萄和蘋果中存在有助於控制血糖水準的物質。 藍莓可以將預防糖尿病的能力提高26%， 而其他水果只有2%。

8.魚類和橄欖油

地中海式飲食涵蓋了更多的橄欖油和油性魚類， 比如鮭魚， 沙丁魚和馬鮫魚， 這些都有助於預防糖尿病， 但需要注意的是要謹慎預防熱量的攝入。

9.雞肉

相比起紅肉， 白肉是一個更好的選擇。 如果每天都吃紅肉， 患糖尿病的風險會提高20%。