全麥豆渣饅頭的做法

外面飯店的飯菜雖然味道還不錯， 但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康， 所以只要條件允許， 自己在家做飯還是比較值得提倡的， 全麥豆渣饅頭的做法簡單， 且吃起來又很美味， 是一道很受人們歡迎的菜肴。

1、準備食材

2、豆渣糊先放微波爐熱1分鐘， 取出倒入盆中

3、加入全麥粉

4、再加入酵母， 白糖

5、加溫水， 用筷子和成絮狀

6、再用手揉成麵團

7、放在溫暖處發酵

8、發酵到2倍大， 取出

9、揉勻麵團

10、我分成了7個小麵團，大小隨意分

11、取出一個小麵團，用大拇指按其他手指負責往裡抓面，然後倒扣，整理成圓形

12、擺好，每個之間要留空隙

13、鍋中放足夠的水，把放好饅頭的放鍋中二次發酵20分鐘，大火燒開轉中大火，繼續蒸16分鐘，時間到關火，繼續悶3分鐘，開蓋

14、圖

15、圖

全麥豆渣饅頭做好之後，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。

10、我分成了7個小麵團，大小隨意分

11、取出一個小麵團，用大拇指按其他手指負責往裡抓面，然後倒扣，整理成圓形

12、擺好，每個之間要留空隙

13、鍋中放足夠的水，把放好饅頭的放鍋中二次發酵20分鐘，大火燒開轉中大火，繼續蒸16分鐘，時間到關火，繼續悶3分鐘，開蓋

14、圖

15、圖

全麥豆渣饅頭做好之後，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。