老年人需要攝取哪些營養
老年人隨著年齡的增長患有的疾病越來越多, 據相關的營養學家調查顯示, 大部分老年人患有兩種或是兩種以上跟營養有關的疾病。
老年人需要攝取的營養之鈣
老年人缺鈣很容易導致骨質疏鬆, 老年人每天必需攝取含鈣量為1000毫克以上到1500毫克左右。 老年人平時的飲食要增加鈣和維生素D的攝入, 這樣才能保證骨骼的強健。 所以, 營養學專家建議, 老年人平時飲食要喝一兩袋的牛奶, 多食用蔬菜和豆類的食物, 比如大豆、髮菜、海帶、小蝦米等食物。 為了保證維生素D的攝入, 老年人每天要保證一個小時的戶外活動, 陽光是維生素D的最好來源。
老年人需要攝取的營養之脂肪
由於老年人對脂肪的消化能力減弱, 而血液中脂質濃度升高的時間較長,
老年人需要攝取的營養之蛋白質
老年人因為年紀的增長, 體內的蛋白質會不同程度的流逝, 體內的合成代謝也逐漸的減慢, 所以, 老年人很容易出現營養不良的現象。 因此, 老年人飲食要特別注意優質蛋白質和鐵的攝入, 在補充蛋白質的時候也要注意適量, 一般在60-80克左右就可以。 優質的蛋白質富含與瘦肉、乳製品、豆製品、禽蛋等食物。
老年人需要攝取的營養之抗氧化劑
由於老年人體內清除自由基的能力下降, 這也是會導致很多疾病發生的因素,
富含維生素C的食物在於蔬菜和水果中;富含維生素E的食物分佈於動植物組織中, 最好的來源有花生油、芝麻油、小麥坯芽油等, 此外, 肉、蛋、奶、綠葉植物也是同樣含有維生素E。 富含硒元素的在於海產品中的魚類、還有中藥的黃芪。
最後小編提醒, 老年人的營養平衡與健康的關係密切, 在我們知道老年人健康所需要的營養素之後, 平時對老人的飲食要格外的注意, 注意保持好老年人的飲食平衡。