蛋白脆餅的做法

自己動手做菜， 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到， 下面介紹蛋白脆餅的做法， 自己動手做起來

1.1黃油室內放軟化， 加入糖粉， 攪拌均勻。

2.2材料：雞蛋1個， 30G) 中筋麵粉55G， 黃油50G， 糖粉50G。

3.1篩入中筋麵粉， 繼續用打蛋器攪拌均勻， 不要過度攪拌。

4.2分三次加入蛋白， 用蛋打器攪拌均勻即可。

5.這就是攪好的麵糊， 裝入裱花袋中。

6.擠成小圓形， 注意擠的不要太大了。

7.勺子給它壓平壓圓。

8.可隨意篩入抹茶粉， 可哥粉等。

9.烤箱上層， 上下火， 15分鐘150度， 烤至邊緣金黃即可， 要勤看著點， 別烤過了， 這是海苔味的。

上面關於蛋白脆餅的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。