板栗核桃糕的做法
美味可口的食物不僅會增加人的食欲, 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情, 會讓我們的身心越來越健康。 所以, 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在, 小編就來介紹一下有關板栗核桃糕的做法。
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1.板栗加開水放入微波爐高火叮1分鐘, 拿出來輕鬆去皮。 去皮後加清水稍沒過板栗, 放入微波爐高火叮10分鐘至熟, 取出瀝幹。 核桃加清水放入微波爐高火叮1分鐘,
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2.12板栗瀝幹後用刀背壓碎。
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3.21碎的板栗分次放入料理機研磨成泥(用磨粉的那種, 不用加水)。
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4.平底鍋下少量清水和冰糖小火煮至稍粘稠, 加入豬油, 再煮至起泡。
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5.平底鍋放入板栗泥拌勻至鍋底不留油。
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6.上鍋後加入核桃碎拌勻。
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7.將泥團平均分好搓成圓形。
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8.用月餅模壓成型。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下板栗核桃糕