板栗核桃糕的做法

美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關板栗核桃糕的做法。

1.板栗加開水放入微波爐高火叮1分鐘， 拿出來輕鬆去皮。 去皮後加清水稍沒過板栗， 放入微波爐高火叮10分鐘至熟， 取出瀝幹。 核桃加清水放入微波爐高火叮1分鐘，

2.12板栗瀝幹後用刀背壓碎。

3.21碎的板栗分次放入料理機研磨成泥（用磨粉的那種， 不用加水）。

4.平底鍋下少量清水和冰糖小火煮至稍粘稠， 加入豬油， 再煮至起泡。

5.平底鍋放入板栗泥拌勻至鍋底不留油。

6.上鍋後加入核桃碎拌勻。

7.將泥團平均分好搓成圓形。

8.用月餅模壓成型。

每當我們看到別人做的一手好菜的時候， 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了， 自己根據上面的介紹， 自己嘗試的做一下板栗核桃糕