六個飲食療法讓你擺脫失眠

現代人的生活和工作比較緊張， 容易引起失眠。 以下幾則食療方可幫助失眠患者擺脫失眠之苦。

蓮子百合瘦肉湯

功效：益氣調中，

補虛損， 交心腎， 安神， 益智， 清心， 寧神。

適應症：神經衰弱， 心悸失眠， 病後體弱等。

食物功能：蓮子性味甘、澀、平， 人心、脾、腎經， 功能養心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平， 人心、肺經， 有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。

分量和用法：用蓮子50克， 百合50克， 豬瘦肉250克切塊， 加水煲湯， 食鹽調味服食。

柏子仁燉豬心

功效：養心， 安神， 補血， 潤腸。 適應症：心悸， 怔忡， 失眠， 腸燥便秘等。

食物功能：柏子仁性味甘、辛、平， 功能寧心安神， 潤腸通便， 止汗;豬心性味甘、咸、平， 人心經， 功能補血養心。

分量和用法：每次可用柏子仁克， 豬心1個， 將柏子仁放入豬心內， 加水燉熟服食。

糯米百合糖粥

功效：補中益氣， 健脾養胃。 適應症：心煩不眠， 心下痛等。

食物功能：糯米性味甘、溫胃、肺經，

功能補中益氣、暖脾胃;味功能見前。

分量和用法：每次用百合50-60克， 糯米及紅糖適量， 加水煮粥， 每日一次， 連服7日。

鹹鴨蛋蠔豉粥

功效：滋陰養血， 降火寧心。

適應症：虛火上升， 牙痛咽痛， 神經衰弱， 失眠等。

食物功能：鴨蛋性味甘涼， 入心、肺、脾經， 功能滋陰， 清肺， 除熱;蠔鼓性味甘、咸、平， 入心、脾、腎經， 功能滋陰養血。

分量和用法：每次用鹹鴨蛋2個， 蠔鼓60-100克， 大米適量， 加水煮粥， 調味服食。

合歡花蒸豬肝

功效：清風明目， 舒鬱理氣， 養肝安神。 適應症：失眠， 脅痛等。

食物功能：合歡花性味甘、平， 入心、肝、脾經， 功能舒鬱， 理氣， 安神， 活絡;豬肝性味甘、苦、溫， 人肝經， 功能補肝， 養血， 明目。

分量和用法：每次用合歡花(幹品)10克， 放碟中， 加水少許：泡浸4-6小時，

略清洗， 瀝去多餘水分;再將豬肝100-150克切塊， 同放碟中， 加食鹽少許調味， 隔水蒸熟， 食豬肝。

甘草小麥紅棗湯

功效：和中緩急， 養心安神除煩， 補脾和胃。 適應症：癔病、神經衰弱、失眠、盜汗等。

食物功能：甘草性味甘、平， 入脾、肺經， 功能和中緩急， 潤肺， 解毒;小麥性味甘、涼， 入心、脾、腎經， 功能養心、益腎、除熱、止渴;紅棗性味甘、溫， 入脾、胃經， 功能補脾和胃益氣生津、調和營衛。

分量和用法：每次用甘草10克麥30克， 紅棗5枚， 清水2碗煲湯湯煎至一碗時， 去渣飲湯。