駱駝肉的功效與作用

【出處】出自《日華子本草》

【拼音名】Luò Tuo Ròu

【英文名】Camel as food

【來源】

藥材基源：為駝科動物雙峰駝的肉。

拉丁植物動物礦物名：Camelus bactrianus ferus Przewalski

【原形態】雙峰駝， 為大型偶蹄類之一， 體重可達500kg。 比馬高大， 頸長彎曲如鵝頸， 頭較小， 耳短小。 鼻能開閉。 頸有毛， 背有雙峰如鞍， 上唇中裂如兔唇， 下唇較長。 四肢細長， 足大有盤。 尾短。 胼胝體全身區7塊， 其中胸部1塊， 前肢4塊， 後肢2塊。 裡生駝， 肉峰較小， 毛短， 掌狹。 體被細密軟的絨毛即駝絨， 一般為沙黃褐棕色。

【生境分佈】

生態環境：野駝棲息於荒漠的沙漠地帶。 耐寒暑饑渴， 以灌叢和半灌叢的鹽鹼植物為食。 常季節性適徙。

資源分佈：分佈于新疆東南部、甘肅、青海、內蒙古。

【化學成份】雙峰駝鮮肉的氨基酸含量：精氨酸(arginine)15.85-30.89%， 谷氨酸(glutamic acid)9.2-95mg%， 蘇氨酸(threonine)7.5-23.6mg%， 丙氨酸(alanine)34.5-60.2mg%， 脯氨酸(proline)2.06-6.55mg%， 酪氨酸(tyrosine)0.6-21.53mg%， 色氨酸(tryptophane)0-24.6mg%， 蛋氨酸(methionine)0-13.11mg%， 纈氨酸(valine)5.2-18.2mg%， 亮氨酸(leucine)1.5-28.88mg%。 含肌甙-5-磷酸(inosine-5-monophosphate)， 銅等。

【性味】味甘;性溫

【歸經】脾經

【功能主治】補氣血;壯筋骨;潤肌膚。 主外病虛損;頑麻風痹;肌膚不澤

【用法用量】內服：煮食， 100-200g。

【各家論述】

1.《日華子本草》：治風， 下氣， 壯筋力， 潤皮膚。

2.《醫林纂要》：益氣血， 壯筋力。

【摘錄】《中華本草》