沙拉——健康減肥的不二選擇！沙拉的做法大全
不少女性朋友都是立志減肥的， 而對於不少減肥的女性來說， 在飲食方面是需要注意的， 更是不能隨便亂吃零食的了， 而蔬果沙拉可以說是我們減肥期間最佳的零食， 另外若是調配沙拉的材料得當的話， 更是有減肥的功效的， 我們現在就來看一下減肥沙拉的做法。
四色果香沙拉
材料：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆， 檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨， 荔枝剝皮去核， 用沙拉醬調拌均勻， 最後加入檸檬汁。
功效：櫻桃有很高的藥用價值， 能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎， 還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的高度鹼性可改善血液迴圈， 排除肺部毒素。
繽紛蔬菜沙拉
材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳適量， 橄欖油、黑胡椒、鹽少許。
做法：將洋蔥、黃瓜切丁， 將胡蘿蔔和黑木耳用水焯熟後切成小片， 倒入橄欖油，
功效：黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒， 並且有利尿的功效， 可以排除腎臟的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內的雜質， 淨化血液;胡蘿蔔可以降低血液中的汞濃度。
草莓鮮果沙拉
材料：草莓若干， 蘋果一個， 香蕉一根， 優酪乳一杯， 蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗淨切塊， 香蕉切成小段， 與優酪乳混合， 加入適量蜂蜜。
功效：草莓和蘋果裡面都含有大量果膠， 可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便， 對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和優酪乳更是排毒養顏的佳品。
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半個， 梨、桃各一個， 沙拉醬， 蜂蜜適量。
做法：將梨、桃分別洗淨， 柚子去皮， 將三者切塊，
功效：桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質， 防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火， 潤腸通便。
甜橙蘋果沙拉
材料：甜橙2個， 蘋果1個， 櫻桃6個， 檸檬片3片， 草莓3個， 優酪乳50毫升。
製作：將以上水果擺在盤內， 淋上優酪乳即可。
特點：排毒效果佳
葡萄香蕉沙拉
材料：巨峰葡萄一串， 香蕉1個， 獼猴桃2個， 楊桃1個， 草莓3個， 優酪乳少許。
製作：以上水果洗淨切塊淋上優酪乳即可。
特點：美容減肥
獼猴桃沙拉
材料： 蘋果1個， 獼猴桃2個， 鳳梨8塊， 櫻桃2個， 蜂蜜適量。
製作：將水果洗淨切塊， 加蜂蜜即可。
特點：養顏清腸。
美式排毒沙拉
口味：清淡;難度：切墩(初級);時間：10分鐘;
材料：1 + 2/3 cup 蘆筍， 切段 ;1/2 cup 新鮮百合葉 ;少許熟的培根粒 ;少許蔓越梅 ;少許堅果， 核桃等都可以
;幾片新鮮的薄荷葉
輔料：約1/4 cup Feta cheese 少許鹽、少許黑胡椒粉、少許洋蔥粉、少許檸檬汁
步驟：1、沸水中燙熟蘆筍段， 撈出放涼待用;同樣再燙熟百合， 撈出放涼待用。
2、把所有原料混合， 先加入Feta cheese， 再依次加入其他調味品拌均勻， 按自己的口味來調和。 果仁黑米沙拉
取220克黑米， 煮熟;120克根類蔬菜和1只青椒功切碎， 果仁(榛子、杏仁)25克切碎， 25克葡萄乾。 把上述原料混合攪拌， 澆上調料即可。
核桃無花果沙拉
取半個根類蔬菜， 3個胡蘿蔔， 1只蔥頭， 1只蘋果， 全部切碎;125克新鮮無花果或無花果幹， 切成條狀;2只甜蘋果切碎， 1只橘子絞汁;125克核桃仁。 把根類蔬菜、胡蘿蔔、熟蘋果混在一起，
核桃沙拉取2只甜蘋果， 去核， 切片;2根歐芹， 洗淨， 切小段;50克核桃仁， 50克榛子， 50克葡萄乾， 混合在一起， 加優酪乳作調料。 土豆沙拉
選擇剛上市時的土豆， 450克， 置於鹽水中煮軟， 瀝去水分， 晾涼， 切成小片。 加適量切碎的薄荷和豆腐作調料拌勻， 放入冰箱， 吃時取出即可。
上面為大家介紹了關於減肥沙拉的具體做法， 對於減肥沙拉也是有不少選擇的， 對於有興趣減肥的女性朋友不妨選一種自己喜歡的來試一下。
