教你一招做這種餃子餡，清脆爽口，比餃子館的好吃10倍！

教你一招做這種餃子餡， 清脆爽口， 比餃子館的好吃10倍！

餃子餡">

清脆黃瓜餃子餡的做法：

 1、準備兩根黃瓜洗乾淨備用。  

 2、用工具把黃瓜擦絲，

 3、殺出水的黃瓜擠出水， 然後用刀把黃瓜剁碎， 如圖所示。  

 4、準備4個雞蛋， 熱鍋放適量的油， 煎好然後炒散備用， 如圖所示。  

5、把切好的黃瓜碎和雞蛋碎放到盆裡， 然後加入適量的白胡椒粉， 香蔥碎， 雞精和十三香。 攪拌均勻之後， 再加入適量的香油拌勻備用， 最後加入適量的鹽調味。

6、準備餃子皮， 然後放上適量的餡， 逐一包成餃子。

7、鍋裡加入適量的清水燒滾， 然後把包好的餃子逐個放進去， 水開之後放入冷水再次煮開， 共放兩次。 看到餃子脹氣， 呈透明狀就熟了。

餃子煮熟後， 美味的餃子， 盛上盤就準備開動了， 這個餃子餡， 吃起來很清香， 很清脆哦。

這一道用黃瓜做的餃子餡， 你吃過嗎？歡迎在下方評論告訴小編哦！