烤菠蘿的做法烤箱
許多朋友不知道菠蘿還是通過烤制的方式來食用， 烤過的菠蘿其實味道是更加濃郁的， 并且味道更甜， 因為其中有部分的水分是蒸發掉了， 所以甜度更濃。 使用烤箱制作烤菠蘿， 可以在菠蘿的表面涂上一層蜂蜜， 這樣可以鎖住菠蘿本身的水分， 吃起來更加的清甜。
主要食材
菠蘿
輔 料
蜂蜜
做法：
1、菠蘿去皮吸干凈， 切成片。
2、把菠蘿片放在烤盤里， 下面墊上錫紙， 這樣便于清理烤盤。
3、把菠蘿放入烤箱中， 放入烤箱， 用180度烤10分鐘。
哪些人不適宜吃菠蘿
菠蘿是很多人喜愛吃的水果， 因為口味酸甜， 而且水分多， 春夏季食用可以促進消化， 營養價值高， 在我們品嘗菠蘿美味的時候， 也可以給大家帶來一些疾病上面的治療和預防， 那么是所有人都可以吃菠蘿嗎?一起來看看吧!
1、患有潰瘍病的患者不宜吃菠蘿
菠蘿是很常見的水果， 但是依然有一些人是需要忌口的， 因為菠蘿中含有的物質對于潰瘍患者是有一定的傷害的， 對于潰瘍患者的身體健康有一定的影響， 甚至會造成患者病情的惡化， 不利于病情的恢復。
2、腎臟病患者不宜吃菠蘿
新鮮的菠蘿香味濃郁， 果肉金黃， 本身具有一定的酸性， 所以在食用菠蘿之前都是在鹽水中浸泡一會兒的，
菠蘿的功效作用
1、消除水腫
菠蘿能夠溶解掉阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，
2、減肥
菠蘿的汁能有效的酸解脂肪， 而對于我們身體中的脂肪有一定的消除作用， 從而起到減肥的效果。
3、助消化， 促進食欲
菠蘿中含有某種營養物質， 這種營養物質可以使菠蘿產生一定的香味， 從而刺激唾液的分泌， 還能起到促進食欲的功效。
4、去油膩， 清理腸胃
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化， 可以去除吃肥肉的油膩感， 達到清理腸胃的效果， 對我們的身體是非常好的。
5、保健
經常吃菠蘿可以降低血壓， 稀釋血脂， 而且經常吃菠蘿還能預防脂肪的沉積。
6、消除感冒
感冒之后會產生一系列的生病的癥狀，
7、利尿
對腎炎， 高血壓病患者非常的有利， 對我們的健康有一定的保障作用。
菠蘿的食譜推薦
超簡易菠蘿派
做法：菠蘿去皮切片泡入鹽水中泡半個小時， 再用清水洗一下， 切成丁備用， 黃油溫火加熱， 放入菠蘿與白糖翻炒均勻， 至黃油與糖融化， 20克淀粉加入適量水， 調成水淀粉， 炒至菠蘿變軟加入水淀粉， 炒至粘稠出鍋， 蛋撻皮提前室溫軟化， 放入菠蘿陷， 對折捏成餃子狀， 輕輕把錫紙托去掉， 烤盤鋪上錫紙， 擺入烤盤， 每個上面劃上兩三刀刷蛋液， 烤箱提前預熱， 210度烤20分鐘， 表面上色即可。
功效：能起到止瀉、消積食的效果， 對我們身體的健康是非常有利的。
菠蘿蛋奶露
做法：準備好食材， 將菠蘿切小丁， 淀粉加入適量的水攪拌成濕淀粉， 將一半的濕淀粉倒入雞蛋液中， 充分攪拌均勻， 將100ml水和菠蘿丁、糖放入奶鍋中煮開， 將牛奶倒入鍋中小火煮沸， 將牛奶表面漂浮的泡沫舀去， 將之前準備好的雞蛋液再攪拌均勻， 倒入鍋中， 快速攪拌均勻， 再將剩下的濕淀粉加少量的水攪拌均勻倒入鍋中， 迅速攪拌至燒開， 煮至湯汁成糊狀即可， 裝出， 放一片薄荷葉點綴一下。
功效：這道食物中含有豐富的蛋白質， 能為我們的身體增強免疫力。
