小兒咳嗽如何食補比較好

寶寶的健康就是每一位家長最擔心的事情， 尤其是秋冬， 很容易就會出現咳嗽的情況。 在我們生活中， 小兒咳嗽如何護理呢?從飲食護理入手， 小兒咳嗽如何食補比較好?下面給家長們推薦幾款食補方， 適合小兒咳嗽。

一、木耳蓮子雞湯

白木耳10克， 溫水泡發蒸1小時。 鮮蓮子30克(去心)開水浸泡。 光雞1只煮沸， 加入少量米酒、食鹽、白糖、味精， 倒入白木耳、鮮蓮子， 煮熟佐膳食用。 治心煩失眠、乾咳痰少、飲食減少。

二、薑汁杏仁豬肺湯

豬肺250克洗淨切塊， 北杏仁10-15克共煮湯， 將熟時沖入生薑汁1-2湯匙， 食鹽少許調味食用。 有止咳， 化痰， 補肺作用。 適用於慢性支氣管炎咳嗽， 寒痰多(白泡痰)， 久咳不愈， 腸燥便秘。

三、白菜牛百葉湯

【食材】白菜1000克，

【做法】白菜洗淨， 梗、葉切開。 豬瘦肉洗淨， 切片， 加調味料稍醃;牛百葉放入開水中浸2-3分鐘， 取起刮去黑衣， 洗淨， 切梳形， 幹水。 把白菜梗、蜜棗放入開水鍋內， 武火煮沸後， 文火煲1小時， 放人白菜葉再煲10分鐘， 放人豬瘦肉片及牛百葉再煲沸， 調味， 取適量食用。

【功效】治燥熱乾咳痰少， 秋季口、鼻、唇乾燥。

四、冰糖銀耳

【食材】銀耳10-12g， 冰糖適量。

【做法】將銀耳一朵一朵洗淨， 放入碗中用冷開水浸泡， 水應浸過銀耳， 浸泡1小時， 待其發脹後， 揀去雜物。 將浸泡後的銀耳， 再加冷開水和冰糖適量， 放入碗中。 將碗放入蒸鍋內， 隔水蒸燉2-3小時。 服用時， 飲湯、食銀耳。

【功效】此方適應於秋冬燥咳、乾咳無痰、咽幹口燥， 肺結核咳嗽痰中帶血、虛熱口渴等症， 有滋陰潤肺、生津止咳的功效， 也是體質虛弱者的滋補品。