經常喝茶能減肥嗎?
在我國, 茶葉的產量在逐浙增加, 人們對茶葉的喜愛程度越來越強, 不少人認為喝茶非常健康, 相比那些果汁飲料或是酒類的飲品, 茶是既能減肥又能排毒的上等飲品。 茶葉的價格也被一些人炒的越來越高, 當然, 這也跟茶葉的自身價值有關, 沒有價值的東西怎樣炒作也沒有意義。 下面就讓我們來瞭解一下茶葉的成分和功效:
茶葉的成分中主要包括有水、蛋白質、氨基酸、咖啡因、多元酚類、碳水化合物、脂質、礦物質、植物色素、維生素、揮發性成分、有機酸, 這些物質並非皆可經由沖泡的過程而溶於茶湯之中, 像脂質, 植物色素及蛋白質等成分甚難溶于水中, 多元酚類及維生素會在茶葉製作過程中改變其成分及含量, 至於影響茶湯品質幾個主要成分則大碳水化合物、咖啡因、氨基酸及多元酚類。 茶葉中的無機礦質元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。
茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等. 茶葉中含有20—30% 的葉蛋白,但能溶於茶湯的只有3.5%左右.茶葉中含有1.5—4% 的游離氨基酸,種類達20多種,大多是人體必需的氨基酸.茶葉中含有25—30% 的碳水化合物,但能溶於茶湯的只有3—4%.茶葉中含有4—5%的脂質,也是人體必需的。 茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分, 在綜合作用下, 有預防和抑制肥胖的功效。
喝過茶的人可能知道, 喝茶會讓人快速感覺到饑餓, 這也正是向我們證明的茶葉的減肥效果, 要想達到理想的減肥效果, 還需要個人的飲食配合, 除了每日喝茶以外,