夏季脾胃健康為首要 飲食更要預防腹瀉

夏季氣候炎熱， 體內水分會隨汗液大量蒸發， 從而容易影響到胃液的正常分泌與消化， 再加上很多人在天氣炎熱時喜歡吃些生冷冰凍的食物， 更容易影響脾胃的正常功能， 尤其老年人， 胃腸功能相對薄弱， 更易使胃氣受損， 食欲減退。 因此， 為了身體健康， 炎炎夏季更要好好地護脾胃。

盛夏暑熱容易使人傷津耗氣， 加之體表毛細血管擴張， 血液多集中於體表， 胃腸血液相對不足， 更易使老弱者消化不良食欲減退， 而護胃首要應從調節飲食開始。 夏季飲食宜清淡可口， 應多吃清暑、益氣、生津、易消化的食物， 避免油膩、生冷、難消化的食品。 文章導讀

老年人飲食雖以清淡為宜， 但過於清淡也不好， 因為隨著大量汗水排出的不僅是水分和鹽分， 更有大量的蛋白質、維生素及各種礦物質， 特別是鈣和鋅也會隨汗液大量排出， 因此老年人也應適當吃些魚、蝦、蛋類等食物來補充礦物質。

此外， 炎熱的氣候也易使人悶熱不安和困倦煩躁。 焦慮、緊張等不良情緒不僅會影響正常生活， 也有可能誘發各種疾病， 傷及脾胃。 因此， 老年人應平和心態， 切忌火暴脾氣， 防止心火內生。 中午小睡、下午下棋、閒暇看報等生活調節，